白河人的早市

白河人的一天是从集市的喇叭声开始的。

走在白河县城中心街道上，暖阳把大地普照，三三两两的挑货郎从街上穿过，几个老人聊着天来到这里最繁华的早市。

白河县城的“市”是一条弯曲但坡度较陡的路，路的两侧又有延伸的小路，卖菜卖水果卖肉类的商贩把筐子或小车靠在路边做起了生意，有的商贩看上去已经上了年纪，便直接蹲在地上开始叫卖，憨厚朴实但已经晒出印的脸庞仰着看天，畅想着美好的每一天。

早市的美食很多，吃的简单一点就是面配油饼，面条还是首选牛肉面，离县政府很近的一条小道子里，有一家很不起眼小店，就两张桌子和几个凳子，还有操作台和厨具，但来往客人很多。这里的老板是一个年轻人，三十多岁的样子，男的负责掌勺做面配料，女店员负责招呼客人，听当地人说：“这家店一般开一段时间就会贴出告示打烊一段时间，男主人很爱钓鱼，很会过日子，累了就给自己放假”。

当然，面虽好吃，但饭量大的一般还要配一个馍馍或油饼子，炕的又胖又绵的馍馍，咬一口还有热气，和石泉鼓气馍倒是有异曲同工之妙。油饼子就是一大张油面在锅里炕黄炕酥脆，经过不停地翻动，放上葱花等配料即可。

这里的早市从5点多就开始了，有一位挑着西瓜的大叔，快五十岁了，当遇见他的时候，他刚刚准备卸下肩上的扁担蹲在地上休息，筐子里只剩下两个西瓜。他笑着说：“我家滴西瓜美，卖滴快，我们家的女娃子可爱吃了”。

县城里的时光总是慢悠悠的，太阳大的时候也没有人戴墨镜打花伞，更多的是拿着蒲扇扇着风，和邻居谝一谝，最好能蹲在街边阴凉处拉家常，也是闲适之至。白河县，素有“秦楚边城”之称，这里的夏不够热，水却够清澈，街上人不够多，但白河人够热情够真诚。这里，是个好地方。

■ 记者 刘锐萍 牟庆红

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