春节将至 江城老百姓的“菜篮子”稳不稳？

虽是隆冬时节，芜湖市江北蔬菜基地德弘生态农业的大棚里，一串串红艳艳的辣椒、圆润饱满的西红柿沉甸甸地挂在枝头，各类绿叶菜长势喜人……春节将至，蔬菜消费旺季到来，1月20日，记者从芜湖市农业农村局获悉，今年新春芜湖市“菜篮子”稳产供应有保障。

“菜篮子”稳不稳？

2021年芜湖市以稳供给、保安全、提质量为目标，推进蔬菜产业高质量发展。全市蔬菜产业高速发展，蔬菜播种面积和产量稳步提升，蔬菜质量和效益也大幅提高。2021年全市蔬菜累计播种面积98.07万亩，同比增长4.8%，累计产量172.08万吨，同比增长5.8%。

去年还有20家蔬菜生产经营主体新建连栋钢架温室大棚，大棚面积24.56万平方米，通过连栋钢架大棚建设，提升了蔬菜播种面积，推动了芜湖市蔬菜产业的稳步发展。去年全市建立了20家蔬菜平价专柜，共计销售平价蔬菜25种，销售量690.1吨，累计让利242.08万元，保障了节假日等消费旺季本地蔬菜产品供应。

新鲜蔬菜如何保鲜？记者了解到，2021年芜湖市共支持60家蔬菜生产经营主体开展农产品产地冷藏保鲜设施建设，建设冷库库容16094.5吨。通过冷链设施建设，减少了蔬菜、产品田头损耗，保障了蔬菜的新鲜度，间接增加了产量、提升了产值。目前全市已建成农产品产地冷藏保鲜设施，能够减少一半农产品田头损耗，延长农产品保鲜时间15-30天，生产收益提升20%。

“菜篮子”优不优？

芜湖农业部门积极同安徽省农科院、安徽省蔬菜产业体系等科研单位合作，试验示范推广新品种新技术新模式。引进鲜食玉米、西蓝花、甘蓝等优质新品种显著提升芜湖市蔬菜品质，推广灯笼椒皖椒9号、线性椒皖椒18号、螺丝椒等优质辣椒品种7万亩左右，提高辣椒生产效益。在西红柿、黄瓜等品种方面，采用长季节落蔓栽培技术，拉长蔬菜供应期，亩产增至10000-12000公斤，效益可达12000-15000元。安徽云中生态农业开发有限公司种植450亩的有机菜花、西蓝花、白菜花，采用喷罐，滴罐等节水技术，实行水肥一体化管理，产品远销上海，江苏和俄罗斯。该公司西蓝花通过净菜加工上市，每公斤附加值可提升1.6元。

“菜篮子”安不安全？

2021年，芜湖市强化蔬菜质量安全监管，加大蔬菜质量安全监测力度，打击蔬菜农残超标和使用禁用农药等问题，开展了市级蔬菜例行监测280组，蔬菜专项监测1000组，目前检测合格率99.84%，开展乡镇快速检测67711组，合格率99.97%。通过开展“治违禁控药残促提升”三年行动，针对韭菜、豇豆、芹菜等风险较大蔬菜产品开展执法监督抽查，不断完善农产品质量安全追溯和承诺达标合格证制度，规范食用农产品市场准入制度，指导蔬菜生产经营主体规范出具合格证明。目前，全市175家蔬菜生产主体进入省级追溯平台开展质量安全追溯。

此外，芜湖市大力推进绿色食品、有机食品和农产品地理标志认证登记工作，全市培育绿色食品蔬菜100个，有机食品蔬菜7个。创建市级以上蔬菜标准园23个，省级以上农业标准化示范区（蔬菜）6个，长三角绿色生产加工供应基地（蔬菜）2个，绿色、有机蔬菜产品113个。芜湖市还发挥芜湖市蔬菜产业技术创新战略联盟作用，为蔬菜生产主体提供一个技术交流、信息共享的平台，提高全市蔬菜生产水平，为广大市民的“菜篮子”供应提供切实的保障。

记者 顾娅

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