安徽是传统产茶大省,如何做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章一直是热议话题。
今年省两会上,省政协委员、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任教授宛晓春建议:推进科技创新转化,赋能千亿徽茶产业。
和茶产业打了多年交道,宛晓春对安徽科技兴茶的点滴如数家珍。“2020年,绿茶自动化加工与数字化品控关键技术与装备,荣获国家科学技术进步二等奖。”宛晓春说,历经十八年的攻关,这项技术的诞生,提振了安徽茶业产业发展的信心。
“未来,聚焦茶园机械化、初制智能化、精制轻简化、拼配数字化科技创新,通过科技赋能,提升茶叶品质效益,提升国际竞争力,应成为安徽茶产业、安徽茶人努力攻克的方向。”
科技转化赋能产业,安徽有基础。
据省农情调度数据显示,2021年,全省茶园面积稳定在320万亩,其中开采茶园面积289.59万亩;实现茶产叶综合产值560多亿元,出口量居全国第二,出口额居全国第三。
与此同时,安徽茶科技赋能茶产业发展还存在一定的短板。
比如:创新和转化的通道不够通畅;大型龙头企业和精深研发企业少;夏秋茶资源开发利用不足;精深产品研发推广有限;研发成果转化新产品滞后等。
为此,宛晓春建议:依托安徽农业大学、省农科院等专业涉茶科研机构和骨干龙头企业,组建全产业链茶科研创新攻关体系,瞄准产业科技需求,挖掘茶叶健康功效,研制新式茶饮、含茶食品、茶保健品、茶日化品、茶饲料等精深加工产品,实现延链增值,推进三产融合发展。
“各茶叶主产区,在区域茶产业发展规划中应加大对茶科技模块的政策倾斜力度;鼓励茶产业集群和茶叶龙头企业结合自身实际,做好茶科技发展规划;支持产业集群和龙头企业积极参与茶产业科技创新,对科技创新特色显著的项目,相关资金应予以重点倾斜。”
合肥报业全媒体记者 乐天茵子
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