“一楼食业”徽煌府第酒店争创全国“五叶级绿色餐饮企业”

2013年2月开业的安徽省首家“国家白金五钻级酒店”——徽煌府第酒店，作为黄山市龙头企业之一的黄山一楼食业有限公司旗舰店，积极开展绿色行动，争创全国“五叶级绿色餐饮企业”，打造环保型饭店、生态效益型饭店、环境友好型饭店，为社会提供舒适、安全、有利于人体健康的餐饮服务。

“徽煌府第”位于新安江风景带核心地段南岸，营业面积达一万平方米，该酒店在建设阶段就引入环境保护、节能降耗、绿色消费的经营理念，并在实际经营中贯穿始终，8年来一直坚持为消费者提供安全健康的清洁生产和绿色服务。此次在“全国绿色饭店工作委员会”指导下创建全国“绿色餐饮企业”，“徽煌府第”投入相当多的人力物力财力，实施绿色设计，采用新型保温墙体材料和中空玻璃，充分利用自然采光；建立能源管理网络和责任制；控制污水产生量，使用低污染不含溶剂的洗涤剂，废水零污染排放；提倡绿色消费，倡导“合理膳食、适量点餐、节约粮食、反对浪费”，提供“餐后打包”服务等，另外，酒店还定期召开绿色环保节能会议，与全体员工共同探讨关于环保节能工作的进展，实现了全员教育、全员参与的目标，强化“绿色酒店，绿色消费”意识。目前各项创建工作正在有条不紊地推进中。

·唐文·

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