专家鉴评优质稻品种食味品质 皖产大米20个金奖品种出炉

本报讯（记者 汪永安）1月16日，2020年（第二届）安徽省优质稻品种食味品质鉴评会在合肥召开，安徽省种子管理总站、安徽省水稻产业技术体系组织专家对66个优质米品种进行现场食味鉴评，最终评出20个金奖品种。

本次优质稻品种食味品质鉴评会共征集到46家单位选送的样品95个,对照参评条件筛选出66个优质米品种参加本次食味鉴评，其中籼稻51个，粳稻15个。

据介绍，米饭食味品质主要包括米饭的外观、气味、适口性、滋味、冷饭质地等5个性状指标。鉴评会通过专家现场进行打分、统计、公布结果的方式，评选出20个2020年（第二届）安徽省优质食味品质金奖品种，其中荃两优2118、内香优8012等籼稻品种15个，青香软粳、丰乐粳88等粳稻品种5个。主办单位对评选出的金奖品种颁发了证书。

“开展优质稻品种食味品质鉴评活动，旨在评选出适宜安徽省种植的优质食味水稻品种，进一步满足农业供给侧结构性改革对优质稻米品种的需求，推动安徽省水稻产业向优质化、品牌化方向发展。”省农科院副院长、安徽省水稻产业技术体系首席专家李泽福研究员说。

本次鉴评会参评品种原则上必须是通过安徽省审定（引种）或国家审定适宜种植区域涵盖安徽省的优质水稻品种。有特色的、以订单形式生产且具有一定种植规模和应用前景，尚未通过审定的高端优质稻品种也可以参加本次鉴评。

新闻推荐

安徽省去年新增公共停车位8.8万个、城市绿道659公里

安徽省去年新增公共停车位8.8万个、城市绿道659公里本报消息据人民网报道，1月15日，记者从安徽省住房城乡建设工作会议上获...

安徽新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是安徽这个家。