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四、严格落实销售管理及实名登记制度
进口冷链食品生产经营单位要对进口冷链食品实行专用通道进货,专区存放、专柜销售。严禁进口冷链食品与其他冷链食品混放存放、销售。销售的进口冷链食品必须四证一码齐全,且须当地卫健部门再次开展核酸检测,检测阴性后方可上市销售。餐饮单位不得提供进口冷链食品生食。进口冷链食品经营单位在销售时要详细记录购买者的单位名称或个人姓名、购买数量、批次、联系电话、地址等信息,做到每一次销售去向都可追溯。
五、严格落实个人防护措施
进口冷链食品从业人员工作时要穿戴工作衣帽、佩戴医用口罩、防水围裙、手套,必要时佩戴护目镜及面屏,避免手触摸口鼻眼以及与货物非必要的身体接触;工作场所要配备酒精类洗手液、消毒剂和纸巾,确保从业人员在无清洁水洗手的条件下,对手进行消毒。
六、从严查处违法违规生产经营单位及个人
对无中文标识、无合法来源、未经检验检疫、未取得核酸检测合格证明的进口冷链食品,依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规从严从快从重查处。
对不执行本通告规定,有下列行为之一的,依据《中华人民共和国治安管理处罚法》之规定给予行政处罚。
不落实提前24小时报备义务的;
不使用“安徽冷链食品追溯平台”;
不落实专区存储、专柜销售、实名购销的;
不粘码亮码销售的;
不索取消毒证明及落实预防性全面消毒措施的;
不执行冷链食品疫情防控措施的其他行为的。
对引起新型冠状病毒肺炎疫情传播或者有传播风险,构成犯罪的,依据《中华人民共和国刑法》依法追究其刑事责任。
七、畅通投诉举报渠道
鼓励消费者及社会各界监督,凡发现进口冷链食品未报备、四证不全、未贴码亮码销售的或其他违反食品安全法律法规的,立即拨打12315进行投诉举报。
本通告自发布之日起执行。
宿州市疫情防控应急指挥部
2021年1月14日
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