安徽疾控发布公众选购和食用进口冷冻食品注意事项

本报讯 近日，国内多个地区相继报告进口冷链食品及包装标本的新冠病毒核酸检测阳性成为感染新冠病毒的可能途径。11月15日，安徽省疾控中心发布公众选购和食用进口冷冻食品注意事项。

公众在选购和食用进口冷冻食品时，要注意以下几点：

1.尽量到正规市场、超市或门店等购买进口冷冻食品，关注是否有海关食品检疫信息；购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。

2.购买时，要正确佩戴口罩，做好个人防护；挑选时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触；购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。

3.处理食材应注意生熟分开、煮熟煮透；处理食材、饭前饭后应保持手卫生。

4.关注海关或市场监管部门发布的食品检疫信息，尽量减少购买来自疫情高风险地区的产品。

目前，全球新冠肺炎疫情仍持续蔓延，国内天津、上海等地相继发生本地感染病例。专家提醒，秋冬季是呼吸道传染病的高发季节，疫情防控形势依然复杂严峻，公众切不可麻痹大意，要时刻保持防控意识，坚持科学佩戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集，保持安全社交距离，养成良好的卫生健康习惯。

合肥报业全媒体记者 唐萌

通讯员 江石

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