省中式烹调师高技能 人才研修班在铜举办

本报讯（费建伟 记者 吴彬）8月25日至8月28日，由铜陵市人力资源培训中心（高技能人才公共实训服务中心）承办的2020年安徽省中式烹调师高技能人才研修班在铜陵市成功举办。来自全省各地市共43名烹饪大咖齐聚铜陵，切磋技艺。

此次研修涵盖了专家授课、菜肴展示、结业考试、技能鉴定等内容。在师资安排上，既有省内高校烹饪专业从事一线教学的知名教授，也有来自全省餐饮企业的中国烹饪大师、中国徽菜大师、国家级裁判员、安徽金牌总厨等。此次研修教学内容兼具前瞻性与实用性，为安徽省烹饪领域高端人才提供了交流学习的平台。

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