美丽包裹 安徽蚌埠 吴义

儿时的粽子就是清水糯粽，只拿糯米为馅，不像现在的素粽、肉粽、豆沙粽、红枣粽等等。节前母亲带我去河边采些芦苇叶，据说南方是以箬叶为主。我的故乡却不这样，乡邻喜欢就地取材。一片片芦苇叶，细长圆润，想来是有福气的，竟与一个节日连在一起。

摘好芦苇叶回到家，泡在盆里，水先是透明的，叶子沉底后，渐渐变成碧色。欧阳修说“五色新丝缠角粽”，母亲也用细线五花大绑，很快，一个粽子就成了。

端午节那天一早，父亲在门上插了艾蒿，有着浓烈的香气。听说南方在午饭前，还用泡好的雄黄酒，围绕着院子，房前屋后地洒上一圈，说是可以辟邪。但也说，南方五月是毒蛇出洞的季节，毒蛇嗅到雄黄酒则退避三舍。

父亲插好艾蒿，母亲把粽子放入锅内，添水细火慢煮，少顷，粽子煮熟了，剥开芦苇叶观之，晶莹剔透，肌肤凝脂，让人垂涎，蘸上白糖咬一口，绵软粘唇，甜而不腻，粽叶的清香也在唇齿间旋转……

与清水糯粽有关的是粽子糖，也是我喜欢的。长大后才知道，这糖源于苏州，现在仍保留这种民间的手工。粽子糖有粉红、淡绿、嫩黄几种，我是喜欢粉红和淡绿的，颜色惹人心动。花五分钱买上两颗，一颗粉红，一颗淡绿，拣一颗嚼得咯咯作响，有薄荷的味道，另一颗用纸包好，留给下午或晚间。有时到了下午或晚间还舍不得吃，就再用纸包起来。

莫名的喜欢清水糯粽，就像我喜欢心爱的军装一样。二十年的军旅生涯悄然过去，脱下了橄榄绿的军装，内心却存储了不变的爱国情怀。这是军营给我的记忆，就像端午吃粽子，会想起那位爱国诗人一样。这情怀是纯粹的，纯粹是一种美丽，让人念念不忘。

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