紫晶啤酒：生产线全力“奔跑”

■ 本报记者 李莉

6月5日上午，走进位于义安经开区的安徽紫晶啤酒公司的灌装车间，全自动的生产线正有条不紊地进行洗瓶、验瓶、灌酒、杀菌、包装和贴标，一瓶瓶啤酒在生产线上经过机器装箱送出。车间门外，工人们将啤酒装满卡车，准备送往各地的经销商。

“受疫情影响，我们3月底开始复工复产，4月份陆续接到订单，2条生产线开始生产。可喜的是，5月份以来订单任务大幅提高，外贸出口也有显著提高，出口额已达40万美元。目前5条生产线全面恢复生产。”该公司副总经理林元明介绍，成立于2005年8月的安徽紫晶啤酒，拥有国际先进、国内一流的酿酒设备，目前拥有“紫晶”和“乐冠”两大系列四十多个品种产品，涵盖啤酒（熟啤酒、鲜啤酒）、配制酒、饮料的生产、加工、批发兼零售及货物进出口业务等，业务范围覆盖铜陵市周围200公里左右，另有部分产品出口东南亚。

2019年，该公司生产的啤酒、饮料等产品达到18000吨。“今年希望可以保持这个产量。”林元明说，疫情期间，公司不仅稳定人员就业，疏导员工心理压力，还通过视频与客户保持联系，经过努力订单没有减少，所以自5月份以来企业加大马力进行生产。

企业生产要跟上，疫情防控不放松。疫情期间，该公司成立了应急防疫小组，多次召开视频会议部署防疫工作，从人员健康管理、防疫知识宣传学习、防疫物资储备管理等多个方面入手，确保防疫工作无死角。同时，结合生产和防疫需求，车间工人轮换上岗，管理人员采取弹性办公方式，通过视频会议、远程控制、远程监控等措施管理公司，降低班上人员密集程度，减少了聚集性就餐。员工每天进入车间需进行体温测量，后勤每天早晚两次对厂区进行全面消毒清理，车间工人按照要求佩戴口罩等。

为了帮助企业更好地复工复产，各级政府指导企业进行疫情防控，同时出台了相关措施减轻企业负担。“我们申报了一次性稳定补贴、一次性岗位补贴等，各项费用减免大约6万元。”林元明说。当前，该企业生产线正在全力运行，“面对激增的订单，增加了先进的设备，希望能在夏天这几个月拉大销售额，力争达到去年同期水平。”

前途光明，未来可期。紫晶啤酒一直以质量为后盾，时刻关注啤酒的市场潮流，对不同区域不同的口味要求作了详细分析，不断研发新产品，得到了广大消费者的肯定。

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