安徽省七部门联合发布“文明餐桌行动”倡议书： 分餐就餐，使用公勺公筷

本报讯为提高人民群众文明素质和自我保护意识，养成文明健康、绿色环保的生活方式，昨日，省文明办、生态环境厅、住房和城乡建设厅、商务厅、文化和旅游厅、省卫生健康委、省市场监督管理局向全省广大干部群众和餐饮服务单位发出倡议：

树牢法治观念。增强法治意识，自觉遵守法律法规。摈弃野味滋补、炫耀猎奇等错误消费观念，革除滥食野生动物陋习。加强行业自律，合法经营、诚信经营，严格执行食品加工操作规范，守护“舌尖上的安全”。

增强卫生意识。分餐就餐，使用公勺公筷。餐前餐后勤洗手，咳嗽喷嚏捂口鼻。落实从业人员健康检查制度。做好清洗消毒工作，保持餐具卫生安全、就餐环境干净整洁，减少病毒传播。

践行绿色理念。强化生态文明意识，倡导绿色低碳生活，减少使用一次性餐具。有效减少烟尘排放、降低噪声污染。规范餐厨垃圾收集、处置，引领垃圾分类新时尚。

传承节俭美德。珍惜粮食，厉行节约。反对铺张浪费，杜绝攀比炫富。响应“光盘行动”，理性消费。吃多少点多少，不剩饭不剩菜。餐后主动打包，养成节俭习惯。

注重就餐礼仪。不在餐饮公共场所吸烟、喧哗、随地吐痰、袒胸赤膊，不酗酒、不劝酒，自觉遵守社会公德。以诚待客，文明用语，优质服务。餐饮公共场所设置“文明用餐”“禁止吸烟”“使用公勺公筷”等提示语，营造文明有礼的就餐环境。新安晚报安徽网大皖客户端记者

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