专家支招科学抗旱

■本报记者喻寒松刘刚

当前安徽省旱情持续发展，种植业、畜牧养殖业如何科学抗旱？省农业农村厅出台了技术指导意见。

小麦：造墒播种因苗管理

淮河以南已收获的稻田或其它茬口，可选用旋耕施肥一体机械追施复合肥、旋耕整地，开好“三沟”，并利用现有的农田水利设施，采取喷灌、软管微喷、沟灌等措施进行人工造墒抗旱播种。造墒田块适宜采取旋耕施肥播种复式作业或免耕播种，如确需耕整的也应选择旋耕整地。同时，农户可根据播期和墒情适当加大播种量，播种的同时或播种后实施镇压，压实土壤、秸秆与种子之间的间隙以利保墒、出苗和安全越冬。水源充足地区，小麦播种后采用沟灌，水灌至沟深的三分之二处，让水渗透湿润土壤。播种过晚地区，可采取板茬浇灌造墒后再播种，播前进行浸种催芽，争取时间，提早出苗。

小麦种植户可根据苗情、墒情，坚持“弱苗宜早不宜迟，壮苗宜迟不宜早”的原则，加强因苗分类管理。对于墒情差，生长瘦弱，甚至因缺水停止生长田块，要抗旱补墒。浇水宜用小型电机进行喷淋，把水浇透，防止大水漫灌。对于因播种晚、墒情差造成出苗不齐的田块，要早浇和普浇。浇后两三天土表泛白时，及时用耙子、抓钩等耙一遍破除板结，以有利于麦苗出土和土壤保墒。已经播种但出苗不齐的田块，可采取沟灌的方法补充土壤水分，促进出苗。

对小麦缺苗严重的要进行催芽补种，农户可用40℃左右的温水浸泡小麦种子4－5小时 （凉水要浸泡8－10小时），种子吸足水分后捞出，装入透气袋子，在25℃左右的室温条件下放置7－8小时，种子露出白根即可播种。缺苗较轻的可移稠补稀，带土移栽。移栽前先浇足水，洇墒后起苗，栽后浇水定根，促进活棵。对于少数播种早、播量大、出苗齐、苗壮田块暂缓浇灌，防止生长量过大，不利于安全越冬。

对基肥施用少的田块以及因抗旱方法不当造成僵苗的小麦田块，农户要结合灌溉破除板结追施苗肥，每亩追施尿素3－5公斤；缺苗断垄进行补种的地方可施偏心肥，促进小麦生长。

对没有水源或灌溉成本过高而不能采用浇水抗旱的出苗田块，农户可采取叶面喷施抗旱剂保苗，如黄腐酸 （又名抗旱剂1号、FA “绿野”），浓度为1000倍液—1200倍液。若12月20日前仍然不能播种小麦，可采取冬季休耕，翌年改种早春蔬菜等作物。小麦种植户还要重点抓好地下害虫和蚜虫防治，防治地下害虫可用毒饵锈杀和药液跟踪灌杀。

油菜：增加播量引水灌溉

专家建议，播种油菜时，可选用联合机播和免耕、旋耕飞播两种方式，加快播种进度。采用种肥同播机，一次性完成旋耕、灭茬、开沟、起垄、施肥、镇压、播种、覆土和封闭除草等工序。采用大马力旋耕机旋耕秸秆还田并开沟，用无人机飞播或人工撒播。当前的播种量适当增加到300－400克，密度提高到3－4万株。厢宽视不同区域保持在2－4米，沟深25－30厘米、沟宽30厘米左右，做到三沟相通，确保后期排渍通畅。

对于播种后还没出苗的油菜田块，要积极进行引水灌溉，以沟灌为主，保持土壤湿润为宜，有利于发芽出苗。对连晴高温干旱造成出苗不齐或移栽苗死亡缺苗严重的田块，引（浇）水灌溉，切忌大水漫溉，以免造成土壤板结。油菜施肥可采用“底施为主，一次追肥”方法，底肥选用油菜专用肥，每亩施用35－40公斤，并视苗情在蕾苔前期追施一次尿素，追肥量为每亩5公斤左右。

油菜种植户要重点做好白粉病和蚜虫的防治。对无水源又无法调水地区，沿淮、江淮地区油菜种植户可在11月10日后调整种植计划，改种小麦、绿肥、观赏油菜等。

果园：适量灌水根外追肥

专家建议，有灌溉设施的果园，抓紧启动灌溉设施全力抗旱；没有抗旱设施的果园，农户应积极调用水泵等抗旱设施设备、灌溉机械进驻果园抗旱。水资源紧缺的果区，应对旱情最重的树种、重点树种或果树资源圃等优先抗旱；同时，对蓝莓、猕猴桃等抗旱性弱的树种或已经结果的树种优先抗旱。

果农应根据果树树龄和土壤干旱情况，适量灌水。果园灌溉时，宜在树盘四周适当围土，可采用人工浇灌、滴灌、沟灌、穴灌，切忌大水漫灌。

在灌溉的基础上，采用浅锄树盘或树盘覆盖技术，有效减轻土壤水分的蒸发损耗。即在树冠下覆盖厚约10－15厘米左右秸秆或杂草，并喷湿覆盖物，以减少地面水分蒸发，增强果树的抗旱能力。对桃树等枝叶量大的果树，可提前进行部分徒长性大枝疏剪，以减少叶面蒸腾、减少树体水分亏损。

树体受旱后根系受损，吸收肥水的能力较弱，不宜立即根施大量肥料。可先选用0.2－0.5%的磷酸二氢钾等高效速效性叶面肥补充，再开沟施用充分腐熟的优质有机肥，以促发新根生长。在灾后果园管理上，果农要及时清除果园病叶、病枝，并集中烧毁或深埋。若发生病虫危害，可喷80%代森锰锌可湿性粉剂 800倍液+0.3%苦参碱水剂800 －1000倍液+1.8%阿维菌素3000倍液。

蔬菜：抢收改种科学追肥

专家建议，地表水紧缺的地方可采用饮水灌溉、打井取水、运输灌溉等方式，科学调度水源，开展蔬菜抗旱工作。对于现阶段开始育苗的蔬菜，农户可采用集中育苗方式，用穴盘基质育苗，以达到节约用水的目的。在严重缺水的露地蔬菜种植区，农户可采用持续育苗的方式，待水源条件满足定植需求时，再行定植。

对于已经成灾的蔬菜，农户要积极抢收改种。如因前期高温干旱徒长的莴笋，在地出现莴笋苔细、商品性差等现象，可视情况提前采收改种黄瓜等蔬菜，以提高种植效益。目前可以播种定植的蔬菜种类有小白菜、甘蓝、花椰菜、菠菜、莴笋、叶用莴笋、芥菜、芹菜、茼蒿、芫荽、洋葱、番茄、茄子、辣椒、萝卜等。

还要增强在地蔬菜抗旱能力，对于没有滴灌条件的菜地，应避免在中午前后地表水分蒸腾量大的时间进行浇水灌溉，灌溉后适时进行中耕，可就地取材（如秸秆等）进行地表覆盖，或增施保水剂。对于即将定植的蔬菜采用地膜覆盖和膜下滴灌措施，减少用水量和水分蒸发量。

通过分批次追施有机肥、磷钾肥、复合肥等防治植株早衰，及时摘除老叶、病叶，尽早采收已经具有商品性的蔬菜产品，减少营养、水分的消耗。叶面喷施腐殖酸A等，减少气孔开度，降低水分蒸发量，保持植株持水量。农户还可以叶面喷施5－6%草木灰浸提液、0.5－1%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾，以增强蔬菜保水能力。

畜牧：强化节水抓好防病

首先是要寻找可靠水源。通过开渠引水、河道抽提、低洼河谷拖水和担水、打井等多种渠道，强化用水自给。禁止使用工业污染和病原污染的水源。

其次要强化节水措施。改养殖场饮用水“长流水”为分时段供水，可每2小时供水1次，每次20分钟，节约用水，防止不必要的浪费。改养殖场水冲粪清粪方式为干清粪，适当减少圈舍的冲洗次数和用水量。改造维修饮水设备，安装自动饮水器，减少饮水过程的跑冒滴漏。利用养殖场沼液上清液进行消毒处理后用于冲洗畜舍，改用水清洗消毒方式为火焰消毒。

第三要注重饮水卫生。对可能来自死水、混浊水等地面水或可能存在问题的地下水应净化、消毒。净化可采用沉淀和过滤方法，沉淀多用明矾，每立方水40－60克；过滤常用的滤料有矿渣、木炭等。消毒可采取漂白粉消毒法，并根据不同水质情况，每立方水中加5－20克不等量的漂白粉。

第四要做好疫病防控。开展高致病性禽流感、口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫病的秋季集中强制免疫，确保免疫密度和免疫效果。强化免疫抗体监测，对已免疫接种畜禽免疫抗体不合格及新补栏的畜禽要及时补免。强化非洲猪瘟防控，严格落实各项防控措施，织牢织密养殖场所户生物安全网；强化对高致病性猪蓝耳病、禽呼吸道类疫病等防治。

新闻推荐

安徽省发布重污染天气橙色预警 秋冬季“治气”攻坚战启幕

本报讯（星级记者程茂枝实习生胡悦江安琪）10月29日,记者从省生态环境厅新闻发布会上获悉，截至10月28日，全省14个未达标城市PM2...

安徽新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离安徽再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。