故乡炊烟 李继育

每当我远离千里之外的故乡,来到福建莆田女儿家,一股思念母亲的意念在我梦中呈现。

在女儿家,生活是无忧无虑,每天海鲜不断,可我最怕闻到海腥味,那些好菜我实在受用不起!

日子长了,我就常常想起故乡的炊烟,想起母亲做的饭菜香。我的故乡是一座美丽城市安徽蚌埠,它坐落在淮河之滨,山和水围起的城市,也是火车拉来的城市。小时候,母亲常用柴火为我们做饭,那些炊烟常呛得我们姊妹直流眼泪,可我们那时候很开心,抹着泪水问妈妈,我饿了,饭做好了没有?妈妈总是和蔼可亲地说,快了快了。

我最喜欢妈妈做的小鱼贴饼。一次,母亲看见一个卖鱼的人,卖剩下的那些小毛刀鱼没人买,而且很便宜,就都买下了,足足有二斤多。母亲快乐地说:一个月没吃鱼了,今天就做一锅小鱼贴饼给你们吃,我们睁着大大的眼睛,一种期待的眼光在看着母亲!一只大锅被支起在锅灶上,母亲用油刷子刷了刷锅,把小毛刀鱼丢进锅里放上水加点盐,锅烧热了,把玉米面糊糊贴在锅边,盖上盖子,用玉米秆子当柴火往锅底下填。一锅热气腾腾的小鱼贴饼岀炉了,那金灿灿的玉米饼子和煮透的小鱼,真香啊,我的口水直往外流。

当我做了外公,去了外地女儿家,总是想起故乡的炊烟,想起母亲做的饭菜香。

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