扎实开展食品快速检测工作

本报讯（通讯员 余秀） 国以民为本、民以食为天、食以安为先。食品安全问题一直是党和政府及公众关注的焦点问题。今年，由安徽省财政专项投资兴建的食品安全民生工程——和县香泉市场监督管理所食品快速检测室正式投入使用。该检测室运用安全快速的设备检测，为香泉镇食品安全监管提供了有力的技术保障，一改过去靠眼观、鼻闻、手摸等手段检查食品质量，极大地提高了食品安全监管的效率。

截至今年8月底，该快检室共计检测蔬菜、瓜果等农产品1900余组（批次），对该镇饭店、餐饮店、农贸市场、超市等地采集的蔬菜、瓜果、豆制品、肉类等农产品样本进行农药残留、理化指标、微生物等项目的检测。对检测结果不合格的样本及时预警，告知经营户立即下架或进行销毁处理，保障农村食品“舌尖”上的安全。

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