自我革新 华运超市蹚出新路子

在多数人的眼里,生于斯长于斯的华运超市是个不折不扣的传统零售企业,朴实无华、稳扎稳打是华运人长久以来的特色。但在熟知华运的消费者和同行心中,他们则是能戴着镣铐跳舞的一群人,通过不断自我革新,蹚出了属于华运人的新路子。

1989年出生的王昊,入职华运超市的企划部近七个年头。对于一个当时只有二十多岁的小伙来说,加入一家这么大型的连锁超市工作,内心充满了兴奋感,想着一定能尽快实现自身的价值。但没过多久王昊就傻了眼,传统超市的企划工作并不能让自己的想法插上腾飞的翅膀,反而整日里面对的尽是制作展架、印刷宣传单页这些枯燥的程式化工作。日复一日,王昊最初的理想渐渐失去了颜色。

同样是那一年,微信公众号服务逐渐兴起,并随后呈现出蓬勃发展之势。面对这一变革,华运人当机立断,将这一时代化的产物纳入到了企业的发展规划之中,并由王昊担任“安徽华运超市”微信公众号的第一编辑,2014年初,这款定位为服务超市消费者的微信号正式上线。

在如今繁若星辰的微信号里,华运的公众号起步不算晚,但一个隶属于传统商超性质的微信号想迅速发展壮大,其难度可想而知。为此,王昊时常请教本地的微信编辑大咖制作技巧,与媒体朋友聊得最多的也是如何策划能增加粉丝黏性且有影响力的线上活动。经过一段时间的摸索,一系列活泼有趣的线上活动相继推出,受到了市民的热捧。每次超市最新的商品促销信息及大型户外活动,王昊都会第一时间编辑推送,市民们只需轻松点开公众号便能第一时间获取华运超市最新鲜的优惠活动信息。今年开始,该微信还特别策划“华运周末私房菜”栏目,每周以图文详解的形式教你做一道简单的菜肴,使得微信的功能更加贴近百姓,贴近生活,有效增强了粉丝黏性,不少网友还积极参与转发、评论,并与小编分享自己的拿手菜。

经过多年的经营,目前华运超市微信号吸粉26万+,成功将这一网络化媒介形式运用到超市的日常服务中来。王昊表示,未来还将进一步完善微信功能,老百姓在里面可以自助充值,凭借线上的电子会员卡,可以实现会员积分、会员折扣、会员促销等优惠活动信息,未来可以积分互通,优惠信息互通。

在华运超市,还有一位与王昊同龄的年轻人,他跟瓜果蔬菜打起了交道。

每天上午,晨光微露,张晓宇便早早来到位于淮上区海吉星旁的华运生鲜物流加工配送中心,监督蔬菜、水果、肉类、面点等产品的分拣、检测和初加工,而后这些最新鲜的产品将被配送到市区50余家门店。

华运生鲜物流加工配送中心是一个集农产品采购、加工、配送于一体,建立了蔬菜、水果、鲜肉、豆制品、面点和恒温加工中心的大储存吨位冷链保鲜系统。它的建立初衷,就是想把蔬菜基地和百姓餐桌联系起来,为消费者提供新鲜无公害的生鲜产品。

作为该中心的副主任,张晓宇对于无公害豆芽的培育流程,面点馒头的发酵条件,豆制品的制作工艺,果蔬生鲜的农残检测标准可谓“门儿清”。“这是一项光荣而又艰巨的任务,必须对老百姓的餐桌负责。”刚来到生鲜中心,张晓宇便接下一个重大任务,潜心研究无公害豆芽的培育技术。“起初真的是摸不着头脑,看似简单的过程却一次又一次以失败告终。”但张晓宇认为一定要让百姓远离毒豆芽的危害,让他们吃上放心的无公害产品。于是他和几个小伙伴耐着性子继续研究,向农民讨教,向专家请教,功夫不负有心人,最终一颗颗饱满的无公害豆芽被成功培育出来。

如今,行走在华运超市的货架前,所能看到的不再只有单一老套的传统商品,进口食品、网红啤酒、人气玩具,这些以往超市内不多见的商品越来越多的出现在华运超市内,通过商品结构不断调优,升级,各类消费者的购物需求得到了最大化的满足。刚刚改造完毕的华运中心店旧貌换新颜,无论是颜值还是内在都得到了大幅度提升,位于淮上区的华运通成店则担纲起集团跨河发展排头兵的角色,为企业未来发展增添了底气和信心。

发展保持定力,革新释放活力,齐心凝聚合力,华运将不忘初心,牢记更好的服务百姓生活这一重大使命,继续前进在正确的道路上,走出一条属于华运自己的康庄大道。

(何磊/文)

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