焙烤竞赛选人才

裁判为参赛作品评分。

▼选手在对作品进行最后完善。

4月10日，由中国轻工业联合会等四家单位共同主办的第二十届全国焙烤职业技能大赛安徽赛区预选赛在合肥举行，这是全国级别烘焙赛事首次进入安徽。

全国焙烤职业技能竞赛活动自2000年开始举办，已连续成功举办了19届，目前，竞赛已成为培养焙烤技能人才的重要平台。当天比赛中，来自全省各地的高水平选手同场竞技，经过激烈角逐，有3位选手获得了全国总决赛资格。本报记者 蒋明彭园园 摄影报道

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