本报讯(记者 桂运安)近日,省市场监督管理局组织抽检方便食品和食用农产品2类食品172批次样品,抽样检验项目合格样品170批次、不合格样品2批次,不合格食品涉及农兽药残留等指标。
被曝光的不合格企业和产品分别是:安徽欧尚超市有限公司经销的濑尿虾(海水虾)(生产日期/批号:2018/10/15),镉(以Cd计)检出值为1.01毫克/千克,标准规定为≤0.5毫克/千克。蚌埠欧尚超市有限公司经销的芹菜(生产日期/批号:2018/10/15),毒死蜱检出值为0.26毫克/千克,标准规定为≤0.05毫克/千克。
镉是常见的重金属元素污染物之一,镉及其化合物均有一定毒性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾脏、骨骼和消化道损伤等。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂,长期暴露在含有毒死蜱的环境中,可能会存在神经毒性、生殖毒性,并可能会影响胚胎的生长发育。
对抽检中发现的不合格产品,省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。芜湖、蚌埠等市(县、区)市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。
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