省烘焙职业技能大赛下月开赛

记者近日从省烘焙行业协会获悉，由省财贸轻纺烟草工会、省职业技能鉴定中心、省烹饪协会、省烘焙行业协会主办的“安徽省第三届烘焙职业技能大赛”将于今年11月下旬在合肥举办。

据介绍，通过开展技能大赛，弘扬行业工匠精神，促进行业规范化、职业化发展，为安徽烘焙业健康快速发展夯实人才根基。比赛项目有面包制作、蛋糕裱花、咖啡饮品等。对在大赛中表现特别优异的选手，组委会确认后向省人力资源社会保障厅、省总工会推荐申报“安徽省技术能手”荣誉称号、“安徽省五一劳动奖章”等。 （蒋明）

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