传奇启幕：宣酒6新品上市超级发布会隆重举行

编者按：6月26日晚，安徽合肥。“宣酒6新品上市发布会”隆重举行。

当晚，宣酒集团将不同于传统企业的锐意创新表达得淋漓尽致。在安徽广播电视台“亚洲一号”3600㎡演播厅开一场超级发布会，安徽经视、公共、影视三大频道首次并机直播，22家新锐网络直播平台现场直播，这是安徽白酒品牌的第一次，在中国白酒界也绝无仅有。

宣酒董事长李健作为整场发布会的压轴出现。15分钟的演讲，李健满怀激情、声情并茂地演绎了一场白酒界的传奇故事！演讲过程中，不断引发现场观众热烈的掌声。多位现场的观众表示从未见过这样新潮的发布会，也没想到宣酒的董事长是这样一个与众不同的企业家。更没想到的是，宣酒董事长李健的演讲这么厉害！

李健董事长坦言：这个时代时刻在变，永远在变，唯一不变的就是变化。新发布的“宣酒6”就是宣酒的新变化。为什么发布会举办得如此隆重？“因为之前我们从未做过，我们一直在专注地做一款产品，而且做得非常成功。现在，我们积蓄多年，推出第二款产品，所以，这次的发布会，我们要做，就一定要做到最棒！”

以下附李健董事长的演讲词，以飨读者：

一杯美酒背后的三位大师

为了这一天，我们宣酒人整整准备了六年。

今天，我们在安徽广播电视台亚洲一号演播厅，隆重举办宣酒6新品上市发布会，并且有三个频道同时联合直播。台里的朋友告诉我，这也是安徽电视台第一次举办这样的活动。

此时此刻，大家心中可能有一个共同的疑问：为什么宣酒的一场发布会要做得如此隆重？因为之前我们从未做过，我们一直在专注地做一款产品，而且做得非常成功。现在，我们积蓄多年，推出第二款产品，所以，这次的发布会，我们要做，就一定要做到最棒！

最近这几年，有很多朋友经常问我这样的问题，是什么力量推动了宣酒的发展？宣酒成功背后的奥秘到底又是什么？

我的回答可能让大家有些失望。宣酒的成功，并不是因为我自己有多大的能耐，而是因为站在我们的背后，有三位神秘的大师，正是他们的指导、指引，让我们一路前行，才铸就了今日的辉煌。

接下来，我就与大家分享，一杯美酒与三位大师的情缘。

我要说的第一位大师，沈怡方先生，中国白酒专家组组长，他是中国白酒界的泰斗，曾两次主持全国名酒评比。记得是在2007年11月27日，他第一次来到我们宣酒。当他看完我们酿造车间的窖池后，一直笑眯眯地盯着我，看得我心里直打鼓。然后，我小心地对沈老说：沈老，还要请您给我们多指导指导。沈老这时候才对我说：李总啊，你有一个宝贝，你们这个小窖池，保存得非常好，是典型的江南小窖。后来我才知道，沈老早年专门研究小窖，是中国的“小窖酿造之父”。他在《中国白酒技术大全》中这样写道：窖池体积小，窖泥和原料能够充分接触，充分发酵，酿造出来的酒体更加醇厚、绵柔。一句话：小窖要比大窖好！

从那一刻起，宣酒人才充分认识到，老祖宗给我们留下了宝贵的遗产。为此，我们为小窖工艺专门申报，并入选了非物质文化遗产保护名录；为了传承、创新这项工艺，我们成立了小窖工艺研究所，沈老亲自担任所长；在他的指导下，我们建成了中国最大的小窖酿造产业基地；我们还聘请他老人家担任质量总顾问；再后来，沈老又推荐了他的得意门生——中国白酒工艺大师高传强来到宣酒，担任我们的总酿酒师。

可以这么说，沈老晚年呕心沥血，十余年时间大部分用在了培育宣酒上。用他老人家的话说：我就是宣酒的一名员工。

今天，在安徽，“小窖酿造”，老少皆知。小窖酿造已成为宣酒的代名词。在此，我真诚的告诉大家：如果没有沈怡方先生的发现和悉心指导，就没有宣酒的优越品质，就没有宣酒的今天。我们永远感恩他。

接下来，我要说的第二位大师，是杰克·特劳特先生。特劳特，何许人也？他是全球定位理论的创始人，被誉为“定位之父”。他是雀巢、IBM、百事可乐等一大批世界顶尖企业的战略顾问。

我自认为是一个爱读书的人，为了追寻企业发展的真理，系统钻研了科特勒的营销管理、波特的竞争战略等大量管理前沿理论，这些理论有用、有效，但也有限。直到2008年那个夏天，当我拜读了特劳特先生《定位》这本书后，被他如何打造品牌的真知灼见深深吸引，彻夜难眠长达半年之久。先生有一段经典的话让我记忆犹新，他说：太阳光芒有几万兆赫，但人们只要戴上一顶草帽，就能享受和煦的阳光；而一束激光，却能够穿透坚硬无比的钻石，这就是聚焦的力量。他进一步说道：任何企业的资源都是有限的，所以做好企业的第一原则，就是聚焦。

2009年，我们和特劳特公司达成战略合作，按照先生的要求，为了打造品牌，我们砍掉了160多个品种，企业每年因此减少上亿元的销售收入。朋友们，这是一个什么概念呀？当年我们的年利润仅有近2000万元，这个动作就意味着减少了一半的利润。这个过程非常痛苦，但是我们坚持做到了。我们心无旁骛，集中所有资源，打造一款性价比最优的中档白酒。很多人嘲笑我们是傻子，而事实证明，通过聚焦，资源配置更加有力，运营效率大幅提升，消费者认知也格外清晰。后来的故事大家都知道了，宣酒最终赢得了消费者青睐，连续10年畅销安徽及周边市场。我们总共卖出了近2亿瓶宣酒，造就了白酒行业超级大单品的黑马现象。这就是定位理论赋予我们的能量。

这么多年来，先生对我耳提面命。他谆谆告诫我，要做到聚焦，必须“经得起诱惑，耐得住寂寞”，要战胜人性的两大弱点：贪婪与自大。

特劳特先生亲眼目睹了宣酒的成长，他希望我们坚持定位，坚持聚焦，要将宣酒打造成中国白酒行业发展的神奇案例。正是定位理论，让我们前进的方向更加明确，行动更有力量，宣酒迅速发展成为安徽白酒五朵金花之一。

有了核心的小窖工艺，有了聚焦的战略方向，宣酒就可以一直很好地发展了吗？我的回答是：还不够！

这时候，我们有幸遇到了第三位大师：现代管理学之父彼得·德鲁克先生。非常遗憾，他是我唯一一位无缘面见的大师，因为当我们系统学习、实践他的理论的时候，他老人家已经去世了。

德鲁克先生曾经发出这样惊人的一问：二十世纪以来，人类社会最大的变化是什么？有人回答是两次世界大战的爆发，有人说是互联网的诞生，而德鲁克先生的回答恰恰是：知识工作者的大量出现。为什么呢？因为对知识工作者的有效管理，关系到一个组织甚至国家的核心竞争力。他深刻指出：管理的最高原则就是“用人之长，补事之短”，而用人的最高境界是把人的长处发挥到极致，而与他的短处毫不相干。

2016年5月，央视《工匠精神》栏目组走进宣酒，把宣酒的工匠精神作为典型，拍摄宣传。总导演孟繁文先生对我说：李总，你们这里的员工，个个技术精湛，做事一丝不苟，你们不仅在全国最早提出工匠精神，而且真是践行工匠精神的典范呀。

孟导说的没错！

早在2012年，我们就与德鲁克管理学院开展了全方位的合作，现在是他们的实践基地。在企业内部，我们实行绩效管理，大力推行员工与部门双向选择，鼓励员工做到自我管理。我们把合适的人用在合适的岗位上，力求做到德鲁克先生所希望的，让工作本身成为员工成长的动力。我们对每个技术工种，都建立了九级晋升制。年终，举行技术大比武，赛出企业的“酿酒之星”和“工匠王”。

正是我们长期践行德鲁克管理思想，各种人才不断涌现和成长；在他们身上体现出一种精益求精追求极致的精神，这就是工匠精神。可以说，西方的管理智慧与东方的工匠精神，在宣酒达到完美结合，成为我们这个组织健康发展的根本保证。

2012年9月5日，我在北京参加德鲁克管理高峰论坛，做了一个演讲，题目是：让创新成为组织的基因。事后，德鲁克先生女儿塞西莉找到我，紧紧握住我的手说：Youreallyunderstandmyfather。你真正读懂了我的父亲。

在我内心深处，一直对这位素未谋面的第三位大师，充满了景仰与感激。

这就是今晚我要告诉大家的宣酒成功的奥秘：一杯美酒背后的三位大师。第一位大师，沈怡方先生，他要求我们坚持小窖酿造，我们酿出了一杯美酒；第二位大师，特劳特先生，他要求我们坚持聚焦，明确了企业的战略和方向；第三位大师，德鲁克先生，他要求我们用人之长，激发工匠精神，企业管理得到全面提升。一言蔽之，正是他们的智慧让我们充满了力量，勇往直前。

这个时代时刻在变，永远在变，唯一不变的就是变化。如何适应这个变化？唯有创新。只有创新，才能为顾客创造价值，推动企业发展。

我们已经进入一个崭新的时代，人民群众追求美好生活，而美好生活当然需要一杯美酒相伴。为此，我们隆重推出，经过6年精心酿制，上千次测评的一款美酒，这就是宣酒6。我们要把这款美酒献给那些懂酒、爱酒，喜欢喝酒，享受生命意义的人们，献给伟大的改革开放四十周年！

宣酒6隆重上市了！

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