“老乡鸡”获2亿元股权投资5年内欲新增直营店上千家 安徽快餐品牌老乡鸡与加华伟业资本签订股权投资合作协议

老乡鸡与加华伟业签约。

1月22日，安徽知名连锁快餐老乡鸡与加华伟业资本签订投资合作协议，加华伟业投资2亿元人民币，占股近5%。一直以来从不缺钱的老乡鸡为何会突然接纳外部资本呢？总经理束小龙介绍，经历了15年发展的老乡鸡目前商业模式已经成熟，需要更多的“活力”来帮助它在更广的区域来复制，也需要新鲜血液来完善公司的治理结构。同时他也表示暂无上市时间表，预计5年内店面数量将达1600家，其中安徽600家、南京和武汉各500家。

老乡鸡获2亿元投资

昨日上午，安徽老乡鸡餐饮有限公司与北京加华伟业资本管理有限公司股权合作签约仪式隆重举行。签约内容主要为，加华伟业资本为老乡鸡注入2亿元人民币的资金，根据老乡鸡目前40多亿的市值，出让给加华伟业近5%的老乡鸡股份。此次合作也是老乡鸡第一次接纳资本市场的投资。

创立于2003年的老乡鸡，今年迎来了第15个发展年头，目前在全国有400多家直营店，累计服务消费者超过4亿人次，是安徽快餐连锁第一品牌。2016年更是走出了安徽，在南京和武汉开店。此次合作的加华伟业资本成立于2006年，专注中国消费及服务产业投资，公司目前管理基金规模逾百亿，曾成功投资了洽洽食品、加加酱油、东鹏特饮、黄山永新股份、大众点评、美图秀秀、滴滴出行等数十家中国消费及服务行业龙头企业。

在很多人印象中，老乡鸡发展迅猛且形势大好，此前更是多次拒绝外部资本进驻，根本“不差钱”！关于老乡鸡为何会突然宣布与资本合作，束小龙透露，其实早在5个月前双方就有了接触，双方的价值观和发展理念非常一致。更重要的是，今年15岁的老乡鸡，已经从一个襁褓中的婴儿长成了青少年，其商业模式已经成熟，在南京和武汉两地标准化、规模化的快速复制也证明该模式是成功的。在此背景下，接受资本可以增强老乡鸡的活力，完善公司的治理结构，加大对老乡鸡内部系统投资力度，助力老乡鸡布局全国。

老乡鸡特点突出，全行业中优势明显

“安徽是加华伟业的福地，12年来我们投资最多的项目就在安徽。”加华伟业资本创始人、董事长宋向前在签约仪式上表示，加华伟业在选择投资项目时非常重视行业研究和产业研究，通过研究能发现中国各个行业中“隐性”的领军企业。在牵手老乡鸡之前公司也考察了很多项目，最后发现中式快餐中的“领头羊”老乡鸡有非常多的突出特点。如，老乡鸡拥有全产业链且能为消费者提供24小时的餐饮服务、有领先于全行业的餐饮标准、有在直营模式下可全国快速复制的能力等，此外老乡鸡的产品有特色。

宋向前还说起了他和公司合伙人第一次在合肥高铁南站喝到老乡鸡鸡汤的情景。“喝第一口，觉得鸡汤为什么会这么鲜？是不是放了什么东西？”被鸡汤惊艳的他说，产品会说话，他们从鸡汤中看到了这家餐饮企业的用心，希望未来老乡鸡能参与世界竞争。

5年内拟新增上千家直营店

2个亿的融资，老乡鸡会用这笔资金做什么呢？是不是意味着老乡鸡拉开了公司上市的序幕？签约仪式后，束小龙接受媒体采访时给出了更完整的解答。

“老乡鸡要想走得更远在投入上就需要加大，此次融资2亿元将计划投入5000万元完善老乡鸡的IT系统，还会投入一些在供应链前段的打造方面。”束小龙表示，合作也会加快市场的扩张，2018年老乡鸡新开餐厅数量将在2017年基础上翻一番。预计5年内，公司在南京和武汉的店面数量能拓展到各500家，安徽本土扩张到600家，店面数量将达到1600家。而上市虽然能助力企业未来发展，但老乡鸡还没有具体的上市时间表，目前的核心是致力于将餐饮做好，鸡汤炖好，一步一个脚印向前走。

关于老乡鸡的下一步发展计划，束小龙笑言，市场千变万化，未来不好预测，但至少这两年老乡鸡的目标非常明确，即全力拿下南京和武汉的市场，才会有更多精力去拓展其他省外市场。

“战略目标跟着市场走，不会跟着股东走。”束小龙说，虽然接受了资本，但不会影响公司的发展模式，毕竟老乡鸡是大股东。是否会继续接纳其他资本入股，束小龙坦言这一切要看企业未来发展的实际。

关于此次合作，安徽省餐饮协会秘书长佘林明表示，相信合作会让老乡鸡的发展越来越规范。

晨报记者李玲芳/文李福凯/摄

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