蔬菜：加膜增温 补施肥料

■ 星级记者 喻寒松

蔬菜种植户如何做好防寒防雪工作，以最大限度减轻雪灾带来的损失呢？安徽省蔬菜产业技术体系和国家蔬菜产业技术体系合肥综合试验站专家共同会商，制订了相关技术指导意见。为此，记者采访了省蔬菜产业技术体系首席专家张其安研究员。

清除积雪加膜增温

“当暴雪来袭时，设施蔬菜种植户要及时清除大棚、温室积雪，减轻温室负重。并适当增加棚内支撑柱，防止温棚变形、倒塌。 ”张其安告诉记者，农户还要对在地蔬菜进行多层覆盖，棚室外覆盖草帘，棚室内挂二道幕、大棚内的小拱棚上盖能保温增温的覆盖物，畦面上撒施草木灰增肥保温，设施内小拱棚可以有效防止低温危害。

有条件的农户还可以用地热线、电热丝、空气加温线等加温设施对菜棚进行增温，防止菜苗或植株受冻。根据不同蔬菜品种采取控温措施，瓜果类蔬菜如辣椒、黄瓜、番茄温度不能低于6℃，短时不能低于5℃，叶类蔬菜不能低于0℃。农户可以增添热风炉、煤炉等取暖设备补温（但要防止煤气中毒），也可开启温室内电灯（200－300瓦）增温补光，每天2－3小时；但要注意消防安全，预防温室火灾，造成更严重损失。

采取补光措施，也是确保棚室内温湿度的好办法。农户可以采用张挂反光幕补充光照或以确保室内正常的温湿度。也可喷施除滴剂增加薄膜透光，将面粉、豆粉加50－100倍水溶液 （加少量中性洗衣粉）喷施温室棚膜内壁，达到除滴效果。农户需将温室内湿度控制在85%以下，尽量不浇水或少浇水，水份管理以维持为主。

在连阴天三天以上，中午要放风1—2个小时，具体视天气情况而定。因为在连阴雪天的情况下呼吸消耗大于光合作用，温室内会积累大量的二氧化碳等有害气体。连续阴雨雪天后，在天气突然转晴时，农户不要全部揭开草苫，防止刚度过灾害性天气的瘦弱秧苗突见强光，棚内温度骤增，使秧苗加大水分蒸腾而发生萎蔫，应部分遮光降温，等植株恢复生长后，再揭开，经过几次反复，不再萎蔫后再全部揭开草苫。一般三天以后才能真正放心，否则就可使临时性萎蔫变成永久萎蔫而死亡。

防病治虫补施肥料

在大雪后，农户对危棚或受损棚内的茄果类、瓜类蔬菜以及可采收的其它各类蔬菜应及时采收。早期育苗棚，需严格温度管理，注意适当加大昼夜温差，注意湿度控制。

植株受冻后，病虫容易乘虚而入，农户还应及时喷施一些保护剂和防病治虫的药剂，注意加强灰霉病等病害的防治工作。低温寡照天气，容易发生叶部病害，应及时用烟雾剂熏棚，防止病害发生蔓延，也可用一熏灵或百菌清烟雾剂熏蒸防治蔬菜病害。同时，农户要及时剪去受冻的茎叶，以免组织发霉病变，诱发病害。

受冻植株缓苗后应及时追施适量速效氮肥和磷钾肥，促进植株尽快恢复生长。可以用0.2%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾溶液叶面喷洒，对于大棚内种植的绿叶菜，像芹菜、荠菜、苜蓿、生菜、油麦菜、青菜、菠菜等要加强肥水管理。晚间用白色无纺布或大棚保暖内衣作浮面覆盖以防冻害。

排水排渍防冻保暖在莴苣、小白菜、菠菜等露地菜的管理上，蔬菜种植户要及时清理沟渠和田间积雪，一些地势低洼，畦头较长的排水不畅的田块要加开好腰沟，排水排渍，降低地下水位，是防冻防病的首要措施。

农户还可以利用各种材料，加强露地蔬菜的防冻保暖工作。越冬露地青菜、芹菜、生菜、油麦菜，在夜间可用无纺布、塑料旧薄膜、草帘、遮阳网等覆盖保暖，防止冻坏。具体方法是，用塑料薄膜覆盖保温。可采取小拱棚覆盖保温防冻；用无纺布浮面覆盖。无纺布浮面覆盖，适用于各种露地蔬菜，方法简便易行，效果好。

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