12月16日,安徽省第二届烘焙职业技能大赛举办,来自全省各地的30多位烘焙界面包制作高手汇聚合肥,角逐出金银铜奖。据悉,此次比赛以“创意面包比赛”为主题,通过一个个造型各异的创意面包作品,表现出丰富多彩的主题和向往美好小康生活的深刻寓意。展示安徽烘焙从业人员高超的专业技能和优秀的职业素质。这不,普普通通的面包经选手的妙手,有的长得像圣诞树、有的像雪人。其中一名选手还将面包做成梅花状,面包上还飘散着“雪花”,命名为“踏雪寻梅”。吴梦君张剑文/摄
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