立冬过 大闸蟹热销未减

本报讯（记者黄楚程）虽然已是深秋时节，但近日记者走访市场发现，大闸蟹仍然是深受市民喜欢的紧俏货，中秋、国庆“双节”过后，市场上的大闸蟹价格有所回落，目前正是吃大闸蟹的好时机。

“蟹立冬，影无踪”，一般来说，过了立冬，就难以捕捞到螃蟹了。现在，由于实施了人工放养，不仅螃蟹的产量提高，蟹汛期也大大延长。记者近日走访市区菜市场的水产摊位发现，目前大闸蟹货源充足，价格都维持在每公斤90元左右，最贵的价格能卖到每公斤196元。

记者在走访中了解到，现在档口卖的大多是来自湖北、安徽、江苏等地的大闸蟹，虽然不似阳澄湖大闸蟹那般有名，但同样鲜嫩肥美，是海鲜市场上的热销产品，行情好的时候，每日提供酒楼、批发、零售都要卖掉100多公斤。相比大闸蟹，最近水产摊位上的梭子蟹并不便宜，一般每公斤都卖50元以上。

与大闸蟹同等价格的花蟹销售行情则冷清一些。由于花蟹的个头比大闸蟹大，一只花蟹有七八两的重量，肉质较多，加上天气转冷，购买花蟹的市民也少，所以海鲜市场目前还是大闸蟹在唱主角。

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