跟着爷爷做月饼 □王 皓

又到中秋，家人团聚的时节。一整天都是淅淅沥沥的小雨，直到晚上，天气才逐渐清朗起来。几千年前的月亮也许和今天别无二致，朦朦胧胧不肯现出身影。也许是有些羞涩了，斑驳的月晕若隐若现，隐隐地散发着微微的光芒，但是大多时间，她都躲在一片被墨色浸染的乌云里。

在这个节日里，家家户户都是要吃月饼的。头顶一轮明月，手上一块月饼，心头满是绵长的思念，在家中的欢聚一堂，未在家中的身在他乡，也定会睹物思人。而中秋这个节日对我来说，却有着不一样的意义。

以前每年中秋回家，爷爷都会带着我们做月饼。孩子们围成一团，吵着闹着要参与进来。爷爷总是耐心地哄着我们，脸上总是挂着慈祥的微笑。皮料轻碾细压，团成圆圆的面团，手指沾满了薄薄的一层油酥，揉入面团的时候，像是述说对身在异乡的家人的思念。先卷成圆形，用手掌拍扁，揉成薄饼的样子，就可以入馅了。红豆沙的，五仁的，椰蓉的，还有蛋黄的，小时候最喜欢的就是红豆沙馅了，一口下去，满口都是软糯的红豆沙的味道。晚饭以后，我们总是坐在巷子口，爷爷坐在摇椅上，我就搬个小板凳坐在旁边，享受着爷爷蒲扇上传来的阵阵微风，听他讲着年轻时在部队的往事。玉盘凌空，挥洒清辉，月下的人儿亦是如月，带着这份美好，恬静适从……

思绪又回到了现在，想起了那句“不见去年人，泪湿春衫袖”。虽然用在中秋有些不妥，但也却是最贴近当下心境的一句话了。爷爷已经不在了，夜色如洗，心中的思念半分也未衰减。

（作者系安徽财经大学会计学院15审计4班学生）

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