买月饼须到正规销售场所◎省食药监局：买到劣质月饼可拨12331举报◎安徽省月饼质量总体良好，保健月饼属虚假宣传

本报讯 （星级记者程茂枝）又到了中秋吃月饼时节，月饼质量如何群众十分关注。9月26日，省食药监局召开新闻发布会，公布今年月饼专项抽检情况，抽检的157批次产品中有1批次月饼不合格。该局提醒，食药监部门从未批准过保健类月饼，凡是此类虚假宣传纯属忽悠。

省食药监局食品生产监管处处长仲炎介绍，日前，省食药监局组织对2017年度中秋节令食品 （月饼）开展监督抽检，检验项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、微生物等指标。此次抽检覆盖月饼生产、流通和餐饮环节，共抽检157批次产品，其中安徽本省企业生产的产品45批次，省外企业生产的产品112批次，合格156批次，不合格1批次。不合格产品为合肥市超港食品有限公司新都会店销售的，标称黄山市超港食品有限公司生产的白玉蛋黄月饼（产品批次2017-8-16，规格型号为60g/袋），酸价检测值为6.3mg/g，比标准规定值 （不超过5mg/g）高出26%。

针对此次抽查不合格产品情况，仲炎解释，酸值（价）主要反映食品中的油脂酸败的程度。造成酸值（价）不合格的主要原因有原料采购上把关不严、生产工艺存在问题、产品储藏、运输条件不当等，尤其是在气温较高的季节，更易导致食品中脂肪的氧化酸败。消费者如发现食品有明显哈喇等异味，需避免食用。上述不合格产品，其生产经营企业所在地的食药监管部门，已依法责令其采取下架、召回等措施，并查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。近期，还会有部分省抽结果陆续公布，请关注该局网站《监督抽检》栏目。

省食药监局提醒广大消费者，尽量到大中型超市、食品商店等正规食品销售场所购买月饼，避免购买腐败变质、颜色或味道异常、超过保质期、无保质期或来源不明的月饼；购买后要按月饼的标签标注贮存条件进行保存；月饼属于高糖、高脂食品，需适量食用；月饼类保健食品属虚假宣传，食药监部门从未批准过保健类月饼；若在市场上发现月饼等生产经营食品的单位及购买的月饼存在食品安全问题，可拨打12331热线投诉举报。

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