《凤丹牡丹》入选省优秀科普作品

本报讯（记者吴彬）日前，记者在安徽省科技厅官方网站看到《关于2017年安徽省优秀科普作品公示的通知》，有16部作品入围“2017年安徽省优秀科普作品”榜单，铜陵市推荐的李兆玉所著的《凤丹牡丹》名列其中。

据悉，《凤丹牡丹》一书重点描述了凤丹牡丹的历史文化和观赏作用，油用的贡献，药用思考和发展途径；阐述了凤丹牡丹籽油的神奇和使用，凤丹牡丹籽油的不同加工方式和利弊，凤丹牡丹的叶、茎、花、籽、根与牡丹籽榨油后种皮果壳的综合利用、凤丹牡丹全株的利用等，对凤丹牡丹的种植栽培与果实的采摘，从科研的最新研究成果和现状提出了注意环节和事项。该书强调大力发展凤丹要讲科学，讲实事求是，要特别重视良种，推广良法。作者李兆玉现为安徽凤丹产业技术创新战略联盟理事长，主编《铜陵牡丹生产与加工》《盛度与御赐牡丹》《铜陵白姜》等书，在《中国油用牡丹研究》及省市报刊发表关于研究牡丹文化、产业发展的文章和论文数十篇。

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