化疗患者注意加强营养宜补高蛋白食品

肿瘤患者如何选择治疗方式？癌症患者需要忌口吗？饮食上有何注意事项？6月23日上午9：30～10：30 ，市场星报健康热线0551-62623752，邀请安医大一附院中西医结合肿瘤科主任医师张梅与读者交流。     

肿瘤患者 如何治疗要视情况而定

读者：肿瘤患者如何选择治疗方式？

张梅：早期肿瘤患者大多采用外科手术治疗，中医药治疗主要用在术后，以促进康复、预防复发转移为目的。对中晚期肿瘤患者，常用放射治疗和化学治疗或手术，部分肿瘤患者主要依靠放、化疗。但在放、化疗时，一些患者产生轻重不等的副作用，如食欲不振、恶心、呕吐、骨髓抑制，肝、肾、心、肺功能受损等，此时配合中医药治疗可以明显减轻放化疗的副作用，同时能提高患者的无症状生存期。对晚期肿瘤患者及年老体弱的肿瘤患者可以以中医药治疗为主，以改善患者的生存质量，尽量延长患者的生存时间。

癌症患者不能一味忌口

读者：癌症患者需要忌口吗？

张梅：肿瘤是一种消耗性的疾病，营养好的比营养差的患者生存的时间更长。中医认为肿瘤患者在饮食上比较讲究，主张辨证施食，不主张过于严格的忌口。对于年老的患者，原本身体虚弱，营养不够，更加不需忌口太严，以顺其自然为宜。当然有些“发物”对肿瘤的生长有一定的促进作用，例如烧鹅、狗肉、黄鳝等还是不吃为好。

放疗患者要注意加强营养

读者：放疗患者饮食有何注意事项?

张梅：食欲不振者，饮食以营养丰富、清淡易消化的食品，以及病人平时最喜欢吃的食物为主；咽痛、口干者，饮食以清凉、无刺激性的食物为主，饭莱的温度不宜太热，肉要剁细，蔬菜和水果若无法咽下，可取汁饮用，严重者可在饭前含化或吞咽少量的奴夫卡因或利多卡因溶液；恶心、呕吐者，饮食宜清淡而少油腻，少食多餐，菜中可放少量的姜汁调味，也可口含生姜片，或用中草药陈皮、柿蒂、竹茹煎水当茶饮，可以减轻胃肠道的反应；腹胀、腹泻宜食用易消化、清淡、少油腻的食物，如半流饮食，忌食纤维素多、粘腻的食物；尿急、尿频、尿疼的患者要多饮水、多排尿，可加服小苏打，使尿液呈碱性；血象下降是由于放疗引起的骨髓抑制，表现出白血球、血小板下降。为防止骨髓抑制而引起血象下降，要注意加强营养，多食鸭肉、鱼肉、蛋黄、动物肝、肾、心等高蛋白食物。

化疗患者要多吃水果和蔬菜

读者：化疗患者饮食有何注意事项？

张梅：患者宜补充高蛋白质食品，如奶类、瘦肉、鱼、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、猪蹄、牛肉、牛脊髓等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良，可增加健脾开胃食品，如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。

要多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果，有些患者认为应忌食生、冷食物，但对水果蔬菜类应视情况对待。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是化疗、放疗期，具有明显的开胃作用。

张梅 博士，安徽医科大学中西医结合肿瘤中心副主任，擅长运用中医理、法、方、药进行辨证治疗肿瘤，对肿瘤领域复杂疾病、危急重症和癌前病变有较深理解，对常见肿瘤的中西医结合治疗有较高临床水平。

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