省食品药品监管局来淮督查春季学校食堂食品安全

本报讯 日前，省食品药品监管局来淮对淮南市学校食堂食品安全工作开展督查。

督查组一行随机对淮南二中、安徽理工大学等学校食堂进行检查。重点检查了学校食堂食品安全管理制度建立和落实情况，从业人员健康检查及规范从业情况，食堂环境卫生情况，加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、留样管理等情况；对发现的食品安全隐患如何整改进行了工作指导。

督查组对淮南市学校食堂食品安全专项督查开展情况表示充分肯定，并要求淮南市进一步加强学校食堂的监管，将学校食品安全工作纳入餐饮服务监管工作的重点；要督促学校切实落实食品安全责任，加强留样管理和“三防”设施的维护；要完善食品安全保障措施，确保学校食堂食品安全。

（本报记者 贾 静）

新闻推荐

亳州市交通音乐广播 雷锋车队又获殊荣 被中宣部命名为全国学雷锋活动示范点

本报讯近日，中宣部命名第三批50个全国学雷锋活动示范点和50名全国岗位学雷锋标兵。安徽省仅两家单位被命名为第三批50个全国学雷锋活动示范点，分别为亳州市交通音乐广播雷锋车队和芜湖市文化馆“全...

安徽新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离安徽再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。