加强食品安全管理让孩子吃得放心

案  由：关于加强学校周边流动摊点食品安全管理的建议

提案人：赵冬梅

承办单位：市食品药品监督管理局

落实情况：

年以来，亳州市继续加强对校园周边食品安全监管，采取多部门协同治理的方式开展学校周边食品安全综合治理，从严查处食品违法摊点，维护整洁校园环境。

自年起，亳州市成立了由教育、食品药品监督、卫计、文旅、公安、城管、工商等个部门共同参与的市综治委校园及周边治安综合治理工作专项组，各县区也都成立了相应的工作组织。年，市综治委校园及周边治安综合治理工作专项组印发了《亳州市年校园及周边治安综合治理工作要点》，明确工作方向。

亳州市深入开展了食品安全进校园、食品安全江淮行、普法徒步行等活动，切实加强食品安全法律法规和食品安全知识宣传教育，发放《致学生、家长饮食安全的一封信》、《致学校周边食品经营户的一封信》、《安徽省食品药品监督管理局关于鼓励举报食品经营违法行为的公告》等宣传资料，提高中小学生食品安全防范意识和自我保护能力，动员学生不购买流动食品摊点的商品。同时以食品药品安全城市创建为契机，加大宣传力度，定期发布食品监管信息和消费警示，积极建立和完善社会参与的监管机制，引导和鼓励广大群众积极参与对食品经营安全违法行为的监督与举报。

开展春秋季学校食堂及周边餐饮食品安全专项检查。每年春秋两季开学伊始，市食品药品监督管理局与市教育局联合组织开展了春季和秋季学校食堂及周边餐饮食品安全专项整治工作。专项检查的重点主要放在学校食堂及周边餐饮服务单位是否具有《餐饮服务许可证》，从业人员是否持有有效健康体检证明，食品加工场所是否做到环境整洁卫生，符合有关管理规范，索证索票、食品留样等制度是否得以认真落实，餐用具消毒设施是否完备等。

组织中高考期间餐饮服务食品安全专项检查。为确保年中高考学生饮食安全，市食品药品监督管理局与市教育局提前部署、提前介入，加大监督检查力度，集中精力狠抓校内食堂及校园周边餐饮服务食品安全检查。

对在城市管理部门批准的地点和规定的时间从事经营活动的食品摊贩，亳州市制定了涵盖环境卫生、餐饮具消毒、人员健康体检等内容的餐饮摊贩整治标准，严格开展餐饮摊贩食品安全检查。

亳州市对校园周边流通环节以价格二元以内的小食品、面制品、膨化食品、饮料等品种，加大日常检查、巡查频次，重点检查经营场所、工具、容器等经营条件是否合规、是否落实进货查验、索证索票义务。

（陈显锋  张学杰）

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