市食药监部门“把脉”安理大新校区食品安全

本报讯 按照市委、市政府关于安徽理工大学新校区搬迁工作会议精神，市食品药品监督管理局迅速行动，有效部署，为新生顺利入校后的食品安全进行“把脉”，助力安理大新校区搬迁工作。

日前，市食品药品监督管理局召开安理大搬迁工作推进会，就食品安全进行部署，并派出检查组前往新校区食堂和食品经营企业进行检查指导。在新校区食堂及食品经营企业，重点对学校食堂食品安全制度落实情况、食品留样及食品添加剂使用情况进行了检查，详细了解了食品原材料的采购、加工等情况，现场询问操作人员对食品安全法规的熟悉情况。检查组现场指出安徽理工大学新校区搬迁后涉及食品安全相关配套设施还不健全，食品安全还需进一步加强，要坚持硬软件均过硬的标准，严格落实以校领导为第一责任人的学校食堂食品安全责任制和各项食品安全管理制度。同时，要求市局相关科室积极做好对接，结合秋季学校食堂专项检查，做好帮扶工作，加大对学校食品安全的检查频次，对在检查中发现的违规行为要严肃处理，确保全校师生饮食安全。

(本报记者 贾 静)

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