大山里飞出“七彩鸡”——探访宅垄乡波罗村七彩山鸡养殖场

■良勤 学品 吴冰凌

与墨尔多神山遥遥相望，与清风彩云时时相伴，清凉的山风带着沟谷里树木的清香，远远飘来，令疲弱的神经不禁一振。波罗村就是这样一个似乎与世隔绝的世外桃源，生活在这里的人们，日出而作，日落而栖，质朴中带着纯真，宁静中透着祥和。

波罗特种养殖专业合作社就坐落在波罗村的山腰上，一片郁郁葱葱的树林里，一排排崭新的圈舍整齐排列，一张张翠绿的天网下，七彩山鸡欢快鸣叫着。“这是我们今年新修的圈舍，顶上盖的全是我们这出产的黄泥，夏天散热，冬天保暖。”波罗村书记李光全介绍说。“我们村的七彩山鸡特种养殖，采取政府支持，村支部引导，专业养殖合作社+基地+农户的模式进行正规化、规模化养殖，前景看涨哦！”

高半山的土地本就贫瘠，传统农业发展速度缓慢，群众收入低的难题，一直困扰着小金县委县政府，而在波罗村的半山上，却因为七彩山鸡这位“贵客”的到来而变得异常热闹。清晨，太阳刚刚从墨尔多神山山间洒落树梢的时候，七彩的精灵们也放开嗓门，欢快地鸣叫着，高亢嘹亮的声音在山沟里不断回荡，催促着它们的早饭。玉米和小麦便是这群“宝贝疙瘩”的主食，原料产自自家地里，百分之百农家饲料，“这年头，随着生活质量的不断提高，人们追求的不再是填饱肚子，而是吃得健康，吃得放心。”随行的宅垄乡政府工作人员介绍说。因为波罗村的山鸡养殖不用加工的饲料，再加上在山上搭建了天网进行全天候放养，因此山鸡的肉质更加紧凑，也格外畅销。“因其肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍，基本不含胆固醇，是高蛋白质、低脂肪的野味食品，所以深受消费者青睐”。县城农家乐老板介绍说。

李煜，今年30岁，宅垄乡波罗村人，高原上常年侵染的阳光，将这个个子不高的嘉绒汉子皮肤染成健康的黝黑。红扑扑的脸上微微带着羞涩，一双明亮的眼睛散放着睿智的光芒。不多的话语，洗得发白的迷彩服，就像他的性格一样朴实。弟弟李强今年25岁，相比之下，就比李煜时尚多了。三星全触屏手机，牛仔裤，长袖T恤衫，无一不展示着这个男孩的青春与活泼，当我们问到采访谁时，他说：“采访我哥，他是我们专业合作社的法人。”说完，露出一口洁白的牙齿呵呵笑了起来。

李煜做过司机，也打过工，因为感觉做司机和打工都不是长远之计，回乡和弟弟李强共同创办了“波罗特种养殖专业合作社”。经过到遂宁、雅安等地进行仔细的考察和调研，兄弟俩最终选择了养殖美国七彩山鸡。说干就干，引进鸡苗，搭建鸡舍，从2013年开始，兄弟俩先后投入30余万元，现在养殖场已发展到有七彩山鸡500余只，年出售2000余只，平均每只售价达到150元，收入10万余元。“下一步，我们准备扩大养殖规模，新修圈舍2400余平方，网围达好几千平方，采取轮换放养的方式，保证鸡肉的肉质达到最好。”李煜说。“现在不愁销路，只愁规模达不到，乡上把我们纳入惠民工程中，县上各单位也支持我们，我们有信心做大做强。”

“名震塞北三千里，味压江南十二楼”，清代乾隆皇帝的这首诗歌，正是对山鸡美味的最高评价。美国七彩山鸡，俗称野鸡，又称雉鸡，南方有龙凤鸟、凤凰鸟之雅称，其羽毛鲜艳亮丽、体态线条优美，全身上下七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”。七彩山鸡是天然的野生保健食品，对增强人体免疫功能、延缓衰老，使肌肤幼嫩、健美等，有多种奇特的作用。中医认为，山鸡具有补中益气，平喘、提神益脑的功效。山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂，有极高的滋补、药用、保健、美容、价值有预防和抗病治疗癌症的作用，是一种理想的营养滋补保健品。在我国古代，历来就有向友人赠送山鸡的传统，有表达吉祥如意和美好前程之意。科技发展到今天，山鸡也被制成漂亮的标本。用山鸡的皮毛做成的标本，光彩鲜艳、栩栩如生、高贵典雅，畅销各大城市工艺礼品店、旅游景点。野鸡的羽毛别具特色，还可以制成羽毛扇、羽毛画、玩具等工艺品。2000年，该物种被列入国家林业局发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

“广东曾有企业到我们这来进行过意向性合作考察，但因为我们的规模还小，达不到人家的要求，所以没敢答应。”年轻的李强脸上带着深深的遗憾，“目前我们和县城比较高端的农家乐合作，销量也还不错。等我们规模扩大了，疫病防治加强了，养殖技术提高了，那收入肯定还能翻个番！”

常言道：一份耕耘，一分收获。年轻的李煜和李强在乡党委政府支持下，在村支部的引导下，走出了一条属于自己的致富之路，年轻的生命也因为拼搏而绽放出青春耀眼的光芒。

波罗村简介：

波罗村位于小金县西面，地处海拔3200米的高半山地带，距离乡政府7.7公里，距离县城20公里，全村共有村民96户，357人。全村共有耕地744亩，主要农作物有洋芋、玉米、小麦、胡豆。该村农户经济收入主要来源以传统的种植业、养殖业以及外出务工。全村共有96户参加“幸福美丽家园”四改两建工程。在县、乡党委、政府的大力支持下，本村全面推进“幸福美丽家园”建设，精心组织，全面部署，对全村所有的道路，沟渠，新村项目等建设科学地进行规划。

新闻推荐

“七彩小屋”落户小金县营盘小学

本报讯（余玲江明健）日前，中国共青团关爱农民工子女志愿服务行动“七彩小屋”项目正式落户小金县营盘小学。“七彩小屋”是由团中央、中国青年志愿者协会为关爱农民工子女专门组织的志愿服务的公益项...

小金新闻，有家乡新鲜事，还有那些熟悉的乡土气息。故乡眼中的骄子，也是恋家的人。当我们为生活不得不离开小金县而漂泊他乡，最美不过回家的路。