汶川县全面启动2021年秋季校园食品安全专项检查工作

本报讯（何艳 记者 杨骁）为进一步做好校园食品守护行动，加强县域内学校食品安全监管和食堂疫情防控工作，保障广大师生的饮食安全和身体健康，近日，汶川县全面启动了2021年秋季校园及周边食品安全检查专项行动，将新冠肺炎疫情常态化防控、厉行勤俭节约、拒绝餐饮浪费和食品安全等工作有效结合，重点对县域内各学校（幼儿园）食堂、供餐单位及校园周边食品经营单位开展校园食品安全专项监督检查。

汶川县市场监督管理局、汶川县教育局联合印发《开展2021年秋季校园食品安全专项检查工作的通知》，进一步明确了学校食品安全专项检查的重点和要求，并在各校自查的基础上，对各校食品安全开展全覆盖专项监督检查。

针对各校食品安全校长（园长）负责制及制度建设情况、原材料控制、加工制作管理、餐具及环境卫生消杀、食品添加剂管理、校园食品安全民主监督、食品安全知识培训以及新冠疫情防控举措落实等方面进行了详细检查。对各学校存在的隐患问题及时提出整改意见，确保安全隐患发现早、整改及时、安全有保障。针对各学校突出的食品安全隐患整改情况，不定期组织“回头看”。同时，将隐患问题及整改落实情况予以通报，保证校园食品安全专项行动取得实效。

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