*** 技能先行 阿坝州松潘县烹饪培训下乡让贫困户早日脱贫

本报讯（苏曾群 汪子娟 记者 高明山）西南商报记者从四川省阿坝州松潘县委宣传部获悉，日前，松潘县为了结合阿坝州“一县一品”工程建设，增强老百姓的就业创业技能，提高贫困户家庭收入，争取早日脱贫，阿坝州农劳办协同松潘县就业局到小河乡丰河村举行第二期劳务品牌培训班厨艺大比赛活动，携手为村民送来了烹饪培训课，培训现场为学员们讲解如何做一手好菜，如何规范摆盘、菜品如何把握颜色等知识，希望学员们通过培训学以致用，改善家庭生活质量，增加经济收入。

据了解，该村是全县55个贫困村之一，此次活动以扎实推进“***、技能先行”为主题。结业当天，在活动现场的学员们根据20天培训所学到的技能，每人做出不一样的菜品参加比赛，通过5位评委老师打分后为获奖者送上奖状及礼品。

通过此次培训，使参训人员切实掌握了一门实用技能，提升了当地群众生活质量，提高了就业竞争能力，夯实了群众增收致富的基础。据悉，松潘县烹饪专项技能培训班，是专门针对贫困户开设的***项目之一。培训对象多为贫困户家庭妇女，此次主要是中式烹饪、种植业、养殖业、酒店管理等相关培训内容，让村民们在乡村旅游中能够更好的为游客服务、提高自己的经济收入，谋全域旅游福利，为加快脱贫致富进程添砖加瓦。

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