松潘县为辖区群众构筑食品安全屏障

四川经济日报讯（谷运花记者 庄媛）近年来，松潘县持续开展食品安全专项整治，把食品安全监管工作重点转移到监管工作以事前监督为主、以查纠隐患为主、以治理薄弱环节为主的“三为主”的轨道上，取得良好成效。

今年，松潘县深化畜禽农药残留专项整治工作，加强流通环节牛肉及其制品安全监管，积极开展H7N9专项整治等工作，进一步紧抓食品安全，使各项专项整治取得新成效。

该县还对34所学校食堂和15家校园周边食品经营户进行检查，对各景区食品经营户进行拉网式检查，开展“明厨亮灶”活动。截至目前，今年共做了4次重大餐饮保障，与11家餐饮服务提供者签订了《松潘县重大活动餐饮食品安全服务承诺书》，共保障人数2756人次。

为有效防控和化解食品安全风险，松潘县还全面引导食品经营企业（单位）购买食品安全保险，目前已有8家购买。年初，该县还在川主寺等地成立鲜（冻）肉执勤卡点，开展联合检查，杜绝不合格肉类流入市场。

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