若尔盖县开展食品安全专项检查

本报讯（谢欣堂王燕）为确保若尔盖县食品安全，自9月上旬起，该县工商质量技术和食品药品监督管理局提早部署、提早行动，采取措施加强节前食品安全。

该县高度重视，加强领导。针对中秋国庆期间人多、食品消费量大、容易出现食品安全隐患等特点，进一步增强政治意识、大局意识和责任意识，切实加强领导，明确目标，严格落实食品安全责任制和责任追究制，确保任务到位，责任到位，措施到位。协调联动，增强合力。由该县食药股牵头，加强与工商股、质监股、和稽查大队沟通合作，有计划有组织地开展节前食品安全检查工作；对全县食品安全隐患来一次大排查、大整治，严厉打击各种违法生产经营食品行为。突出重点，消除隐患。以各大超市、食品批发部等制售食品较多和承办节日聚餐活动较多的的企业为重点检查单位；以月饼、粮油、米面、熟食、烟酒、家禽等应节庆食品作为重点检查对象，对食品的生产、加工、销售环节是否符合规范、食品是否过期变质等进行全面的检查，督促生产者严格执行生产规范，经营者落实进货查验和索证索票制度，对超限量、超范围使用食品添加剂，制售假冒伪劣食品的，依法从严从重查处。落实责任，自查风险。督促食品生产经营和餐饮企业进一步树立依法经营、诚信自律的理念，切实承担企业是食品安全第一责任人的主体责任，严格执行食品相关法律法规和规范性文件，健全食品安全管理制度，强化内部管理，制定事故处置方案，认真检查食品安全防范措施落实情况，及时消除安全风险。

截至目前，该县共出动执法车辆17台次，检查相关食品生产经营企业103家次。

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