记者走基层 打造“壤巴拉”品牌 助推食用菌产业做大做强

□本报记者 李国华 文/图

八月的四川阿坝州壤塘县天蓝水碧，刚刚举行的“壤巴拉节暨文化发展大会”的热烈气氛还洋溢在城乡的各个地方，处处勃发着无限的生机。

在壤塘县吾依乡壤古村“克久高原食用菌基地”里，村民门特玛、秋达、泽思基等正在这里忙着采摘大棚里成熟的香菇。壤塘县供销合作社主任赵春平也像平时一样，进入大棚了解香菇的生产情况，和基地负责人聊天，询问销售情况。“接下来，我们将会把香菇、羊肚菌、野生菌等土特产统一使用‘壤巴拉\’品牌、统一包装，申请有机产品认证等，在供销社打造的平台上抱团闯市场”，赵春平说，他们准备在这里建立游客接待中心，附设土特产品展示中心……一系列规划，让壤塘的野生菌等土特产的明天更加令人憧憬。

“务工+学习”

村民致富有奔头

一排排整齐的大棚颇具规模，大棚里满是人们忙碌的身影，采摘香菇、运送香菇到冻库外，然后再有专门人员将香菇按标准进行分类，汽车再将一筐筐的香菇运送到成都、雅安等农贸市场销售。

克久高原食用菌基地共占地40余亩，建有标准大棚87个，主要种植香菇、羊肚菌等，年产量可达40余万斤。基地成立后，成为了附近村民务工和学习食用菌种植技术的地方，常年在基地务工的村民就达几十人。2013年，壤塘县林源生态菌业种植专业合作社和林源生态菌业发展有限公司顺利成立，22户村民加入了合作社，初步构建起“公司+基地+农户”的生产经营模式。

村民泽思基表示，以前大家的收入就主要靠上山挖药，一年下来能挣到一万元左右。而到基地务工后，不仅工作环境好了，而且收入也大幅提高，去年最低收入都在三万元左右，多的可以挣到十万元以上，甚至达到二十多万元。在基地学习培训后，学到了技术，现在很多村民都准备自己进行食用菌种植，为致富打下了坚实基础。

公司负责人表示，老百姓在基地不仅能够拿到劳务费，还能够学到技术，基地不仅带动了当地农牧民实现增收致富，也帮助了自身成长。如果村民在种植过程中遇到技术难题，不仅可以求教基地，基地也可邀请经验丰富的技术员进行指导。下一步，基地将扩大生产规模，增加球盖菌等新的菌类品种，建立标准化加工厂房，进行规范标准加工，改变原始的粗加工工艺。同时，还能够更多地消化村民们自己种植出的食用菌，解决他们的后顾之忧，增加村民种植积极性。

据西南商报记者了解，自基地建成后，壤古村就安排每5户在基地供职1个生产周期，参与到食用菌的每个生产环节，保证把技术真正学到手。在农业特色产业发展步伐加快的背景下，食用菌种植收益也大大超过了传统种植业，村民们学习的积极性也得到提高，在基地的带领下，更多的村民对种植食用菌增收致富充满了信心。

“互联网+品牌”

食用菌走俏市场

克久高原食用菌基地作为壤塘县产业结构调整项目，充分发挥资源区位优势，利用“公司+基地+农户”的生产经营模式，积极培养新型技术性农牧民人才，成为农牧民增收致富的特色产业之一。

为扩大食用菌的销售渠道，提升壤塘野生菌等土特产的知名度，壤塘县供销合作社充分利用地理优势，大力开发绿色、生态野生菌类，在县委、县政府和阿坝州供销合作社的大力支持下，成功注册“壤巴拉”商标，为群众创收拓展了渠道。

赵春平向西南商报记者介绍到，目前，壤塘县供销合作社以壤塘县佳禾惠农贸易有限责任公司为依托，以注册的“壤巴拉”品牌和QS质量安全许可为优势，抓紧与条件成熟的农产品经营企业合作，进一步拓展野生菌及壤塘土特产外销渠道，提升野生菌品牌效应，为农牧民增收创造条件。

接下来，他们还将加强“壤巴拉”网络品牌的注册，以保证线下品牌在互联网上的安全使用，做到全网保护，避免网络品牌的流失。为了确保“壤巴拉”商标唯一性、稀缺性和权威性，在保护网络品牌的同时对外推广并打造“壤巴拉”品牌，壤塘县供销合作社已申请羊肚菌、虎掌菌、松茸、黑木耳、青杠菌、蕨玛（人参果）、香菇等七个品种的条码注册和使用，升级野生菌系列产品包装设计。同时，申请“壤巴拉”品牌野生菌有机产品认证，使产品达到了国际认可的各项指标，获得了国际市场的“通行证”，有利于产品进入国际市场进行公平竞争。明确产品档次，向消费者证明其是获得认证的有机产品，提高企业经济效益，也使农业企业的种、养、加工等行为得到规范，运用现代企业管理手段促使管理转向“法制化”，明确管理职责和工作程序，使各项工作有章可循，提高员工队伍的素质。并申请“壤巴拉”品牌的商品地理标志和“壤巴拉”四川省著名商标，以此推动和打造壤塘县商标品牌。

目前，壤塘县供销合作社正依托网络优势，与壤塘县旅游文化结合，积极打造网络电商平台，与汶川、理县、茂县、松潘等地一起纳入电商平台共同打造，发展一个产业，扩大销售渠道，增加老百姓收入。

赵春平表示，目前从马尔康到壤塘的道路以及到邻县色达等地的道路也基本修建完工，道路畅通后，自驾游客会增多，壤塘县供销合作社也正规划在拟建的游客接待点打造一个土特产展示中心，作为线下的一个实体销售店，全力宣传、打造“壤巴拉”野生菌及土特产品牌，建立“壤巴拉”的国际品牌形象，保证品牌的完整性，扩大销售。同时，打造一个片区物流中心，方便产品的销售和运输，消除老百姓的后顾之忧，让“壤巴拉”品牌走出去，走得更远。

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