■何清海
“套袋的就是不一样,尽管雨水多,但果子一点都没开裂。你看,果子呈暗红色,挤出来的樱桃汁可以把手染红。”近日,在茂县九顶山农牧产业开发责任有限公司负责人张伟全的带领下,笔者来到驴子坪甜樱桃基地,看到成片的樱桃树上绿色中飘着如玉兰花般点点的白,走近看才发现这是给甜樱桃套的白色袋子。近年来,茂县引进甜樱桃套袋新技术,并在茂县驴子坪甜樱桃基地进行了试验。目前,该技术的引进已达到了丰产、稳产、优质的目的。
基地内沟渠和田间硬化道路相互交错,一排排樱桃树整齐划一。100多名务工村民在基地内有的提桶,有的拿筐正忙着采摘甜樱桃、选果、装箱,忙得不亦乐乎。
驴子坪甜樱桃基地是以土地流转方式建立的300亩以甜樱桃为主的特色水果标准化生产示范基地,甜樱桃种植近200亩,是目前该县最大的甜樱桃种植基地。
在甜樱桃种植中,裂果和果蝇防治是保证果品质量的关键技术之一,为了解决这一难题,该公司多次到内地学习相关技术,保证了甜樱桃的质量。
“我们去年专门到外面考察了解决防裂果和果蝇的技术,今年,我们就把甜樱桃套袋技术应用到基地管理中,效果比较明显。”茂县九顶山农牧产业开发有限责任公司总经理张伟全指着套在樱桃上的袋子,向笔者介绍基地防止裂果的新技术。
为了提升甜樱桃的品质,套袋后成本虽然提高了,但效益却有增无减。张伟全告诉笔者,在2010年,甜樱桃成熟的季节,由于雨水较多,十万斤的甜樱桃只有近一万斤变成了钱,其余的不是裂果就是霉烂,叫人看着就心痛,损失惨重。他给笔者算了一笔账,套袋每斤增加3元左右的成本,但套袋的樱桃比普通樱桃品质好,每斤售价高出普通甜樱桃5到10元,所以除去增加的成本每斤要多卖2到7元,利润显而易见。
张伟全介绍说,这几天大面积的甜樱桃都已经销售完,通过套袋技术,不仅可以提高甜樱桃的品质,而且还能延迟果子的成熟期,避开上市高峰期。这几天,订购套袋樱桃的客户有增无减,每天的销售额都在10万元以上。
据负责该基地农业技术服务的农业局高级农技师何富全介绍,甜樱桃套袋技术的应用,应在加强土、肥、水管理以及病虫害防治、整形修剪的基础上进行。它的好处举不胜举,防止果蝇危害、防止裂果、减轻风伤、防止日灼、提高果实的光泽度、提高果实的固溶性含量……
何富全说:“凭借在基地搞甜樱桃果实套袋技术的经验,明年我们准备在全县沿河谷一带的甜樱桃基地进行大面积的推广普及,切实增加老百姓的收入。”
据了解,茂县驴子坪甜樱桃基地通过甜樱桃果子套袋技术,提高了甜樱桃的品质,同时提高了效益。今年基地的200多亩甜樱桃,套袋樱桃产量达4万斤,销售总收入200万余元,实现增收80余万元。
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