马尔康县开展食品药品专项整治

本报讯（杜茂）为切实推动全县食品安全工作，确保人民群众生命安全，围绕“敢于破冰，勇于亮剑，主动热情”的执法宗旨，1月10日，马尔康县食品药品监督管理局启动为期100天的食品安全专项整治“亮剑行动”。

据了解，“亮剑行动”采取深入接待单位一线蹲点、全程跟踪、专项巡查和专项整治等方式，充分整合各部门职能职责，全面开展生产、流通、消费三大食品药品安全环节整治行动。一是向餐饮单位派驻监督员，把好原料关、操作关和留样关，督促餐饮单位认真做好进货查验和索证索票，动态监控食品加工制作过程，实行食品留样和工作日报制度。二是面向城区各级各类餐饮服务行业、医疗机构、个体诊所开展拉网式、全覆盖的专项整治活动，着眼常规管理，督促指导餐饮单位健全完善重大活动餐饮服务食品安全突发事件应急处置预案。三是针对食用油、乳制品、调味品、酒类、鲜活水产品、保健食品6大类品种，以案件查处为抓手，采用“查处一批制售假冒伪劣食品案件，曝光一批典型违法违规案例，移送一批情节严重、影响恶劣的涉嫌犯罪案件”的方式，进一步净化市场和消费环境，提高全县食品安全保障水平。

截至1月20日，该县共出动执法人员66人次，检查餐饮单位146家，检查涉药单位31家次，均未发现违法违规情况。

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