本报讯(理质食局)近日,理县工商质量技术和食品药品监督管理局对县城范围开展了为期5天的食品安全大检查,取得成效。
此次检查按片区网格化管理分为5个检查小组,在辖区内各个片区分工有序地开展,重点检查各大中型餐饮单位、旅游景点附近的餐饮单位、农村和城乡结合部、食品批发点、农贸市场、超市等场所。检查内容包括食品生产加工、经营、餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况;辖区内景区餐饮旅游接待户厨房卫生、原材料采购情况;公路沿线各土特产销售摊点计量工具使用情况等。
此次检查共出动执法人员22人次,车辆4台次,检查餐饮单位70余家、超市2家,集贸市场1个,旅游景区1个,签订《理县2016年国庆节期间餐饮服务食品安全承诺书》90余份。对部分单位食品安全管理制度未完全落实、台帐登记不健全等提出了整改意见和要求。
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