赏民族文化享舌尖盛宴 ——理县米亚罗红叶温泉节之嘉绒若木纽节侧记

■实习记者 颜天杰

记者 杨刚 袁娜

10月31日，由理县县委、县政府主办的嘉绒若木纽节在古尔沟镇丘地村隆重举行。“赏红叶、浴温泉、住寨子，体验藏羌风情”之余，游客可以尽情享受这场民族盛会，品尝理县地道美食。活动以餐饮文化为主，歌舞文化为辅，利用丘地村独特的村落布局，煨桑祈福、嘉绒服饰展演、大锅庄、背经书等一个个嘉绒藏区传统节日习俗，锅盖馍馍、牛奶面块等一道道特色小吃，让人流连忘返。

这是一场提升理县旅游城市形象的盛会，它的成功举办，不仅反映藏族人民幸福和谐安康的美好生活，而且进一步挖掘和弘扬了理县旅游品牌，把旅游和美食紧密打造成了一张亮丽的文化名片，让“米亚罗红叶温泉节”品牌大放异彩。

文化盛宴：

奏响最炫民族风

桑烟袅袅，莽筒声声，红叶漫天，层林尽然的丘地热闹非凡，参加盛会的藏族群众穿着艳丽的服装欢聚一堂，点燃柏枝、抛洒龙达，围着白塔，吟诵经文，在庄重而热烈的氛围中，拉开了欢庆佳节的序幕。煨桑、祈福、诵经、背经书、爬神山……人们用最朴素的方式把根植于内心的虔诚与信仰贯穿在节庆活动之中。

奔放热烈的开场舞《东波尔让》，让现场观众的掌声和欢呼声一浪高过一浪；藏式情歌《苍苍耶》，表达了藏族男女之间神圣纯洁的爱情；节奏欢乐的《增增索》，象征着全民大团结……一曲曲欢快的歌曲、一个个动人的舞蹈，都让人深深陶醉。

初冬的夜晚，凉风习习吹在脸上，让人顿觉冷意。但是在夜晚的节庆中，理县的村村寨寨组合成一支支锅庄队伍，以比赛的形式在广场上尽情歌舞。歌声动人、舞蹈醉人，酣畅淋漓，通宵达旦，将过节的气氛推向高潮。

现场的四大民间工艺也成了活动的一大亮点，吊羊毛、编织腰带、唐卡画现场绘制、藏族金银制……一个个工艺品做工精美，吸引了不少游客驻足欣赏。

舌尖美食：

打造美食文化名片

以几个家庭组成的团队为单位的参赛队伍，身着色彩亮丽的民族盛装，精神百倍地开始“备战”。活动分为18个展区，每个团队都有自己的主打特色菜，游客们在享受美食的同时，还可以参与嘉绒美食的制作过程。和尚包子、搓糌粑、打酥油茶……现场的游客实实在在的当了一盘嘉绒小伙和嘉绒姑娘。

豌豆面汤、牛杂汤、袋卢巴砸、牛奶面块儿……一个个具有藏式特色的招牌美食让人大饱口福；青稞油酒、烤酒、虫草酒、松茸酒……一杯杯美酒邀人畅饮开怀；荞面、酥油、糌粑、马茶、野生菌……一道道色香味形俱佳的菜肴让人味蕾生津。

“这次的美食节真不一样，规模大、规格高，很有理县特色。”

“理县的特色食品真多！荞面、糌粑、马茶、野生菌……样样都是美味。”

“理县山美水美红叶美，美食更美……

……

美味佳肴让人流连忘返，不少游客纷纷拿出手机、相机，不停地拍照发微博。赞叹声和欢笑声交织在一起，大家吃之前拍照片，吃几口，抬手发条微博。

活动中还集中展出理县自然美景、风土人情等优秀作品30余幅，同时，理县10余名摄影家协会成员在现场免费为群众送全家福，用镜头定格幸福瞬间。

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