九寨沟县将举办“味道九寨·记忆永恒”美食大赛

本报讯（刘彦荣 许萃）日前，笔者从九寨沟县相关部门获悉，为深入挖掘九寨美食文化，引进开发一批特色餐饮小吃，着力满足游客舌尖上的体验，九寨沟县将在5月1日举办主题为“味道九寨·记忆永恒”的美食大赛。

据了解，此次比赛现场位于漳扎镇彭丰村花椒地天堂口民俗风情广场，届时，来自全县各大宾馆饭店、藏农家乐、乡村旅游公司以及地方特色美食店为主的参赛小组将围绕九寨沟传统特色美食、西式套餐、日式料理、韩餐等展开激烈角逐。同时，该县还将以此次比赛为载体，向游客全面展示该县特色宴席、特色美食，并充分挖掘整理九寨沟县地方特色佳肴，引进各地特色餐饮，形成具有九寨特色的系列菜谱，从而满足各地游客在餐饮上的多种需求。

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