买年货不用“背篓” 自制“麻糖”年味浓 ——金川县各族群众喜迎新年走笔

■实习记者 杨骁 记者 杨刚

菜市场内早已是摩肩接踵，人们在一片喧嚣和欢笑声中采购果蔬；街道两边的商铺各种年货已经堆成“小山”，正等待着主人的“认领”；一辆接一辆载有年货的车辆缓慢穿行于人群中……

今年，农历新年与藏历木羊新年 “喜相逢”。这是2月15日，记者在金川县采访时，所见群众置办年货的场景。虽然距离春节还有几天时间，但县城的大街小巷已经浸满了浓郁的年味。

“快要过年了，该买的都得买一点，把藏历新年搞得喜庆些。”在菜市场内，记者遇到了正在购买水果的英州夺尔基，英州夺尔基来自阿科里乡，他告诉记者，自己去年参加工作开始挣钱了，今年就主动承担了家里置办年货的任务。

买好了蔬菜和水果，英州夺尔基又走进一家家商店，给奶奶备了一双温暖的棉鞋，给阿爸捎了两瓶他最喜欢的白酒，给阿妈买了一件新款羽绒服，给弟弟挑选了一双他心仪的运动鞋……尽管年前各家商店都特别拥挤，但要为家人准备的年礼，他却一样也没落下。

每年的这个时候，金川县都会出现这样“全民办年货”的“胜景”。但却也有不同，往年，金川当地群众办年货时有两大“神器”——背篓和编织袋，特别是高半山地区的群众，总是背着满背篓的年货，手上还得拎着重重的编织袋，爬几公里的山路。今年，行走在金川县城大街上，记者明显感觉到，置办年货的人群中，背篓、编织袋这些“年货神器”比以往少了很多。

“现在办年货不需要用背篓了，东西买好了直接装车带走。”超市门口，购买了一大堆年货的胡顺琴正在等待丈夫来接她，她告诉记者，这两年大家的生活都富裕了起来，加之村村都通上了水泥路，很多家庭都买了家用汽车，不仅出行方便了，办年货也正式告别了“背篓时代”。

胡顺琴又在超市门口等了好一会儿，丈夫的小面包车才停到她面前，原来是置办年货的车太多，拥挤的交通让丈夫在路上耽搁了不少时间。虽然嘴上责怪着丈夫“太慢”，但脸上的笑容难掩胡顺琴心中的喜悦，三两下把年货装上车，小两口欢欢喜喜地回家了。

记者来到河西乡马道村，还未走进牟顺兰的家中，就闻到了空气中的一股股香甜，进门一看，原来牟顺兰正在熬制麦芽糖。只见牟顺兰把熬好后的糖浆分成两份，一份加上核桃、花生后制成“麻糖”，另一份用来做米花糖、鸡蛋糕等甜点。

尽管现在市场上有琳琅满目的各类糖果都可以挑选，但在金川依然有很多家庭像牟顺兰一样选择自家的传统方式制糖。“我的娃娃从小就喜欢吃这些。”牟顺兰告诉记者，她的两个在外地工作的儿子今天回家，几天前就已经在电话里叮嘱她把糖熬好。

牟顺兰刚把糖做好正准备切块，大儿子提着大包小包的东西出现在了她的面前，问候过父母之后，他便马上跑进厨房自己切下了一大块“麻糖”放进嘴里。“‘麻糖\’不仅仅是过年的象征，更是童年的香甜记忆。”大儿子嘴里嚼着“麻糖”，说着，又切下一块让记者品尝。

“麻糖”入口，甘甜沁润舌上齿间。清甜的年味，浓郁的年味，对于金川人来说，一年最重要的节日——春节，不仅仅是一段童年甜蜜的回忆，一场家庭幸福的团聚，一年辛勤劳作后的自我犒赏，更是人生旅途中一座温暖的休息站。

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