不喂饲料喂青稞 一心只养藏香猪

张广伟展示藏香猪样品。

金川县藏族大学生张广伟返乡创业，不走寻常路

□本报记者 刘鑫 文/图

“我们这里有藏香猪

这么好的特色农业，为什么不能利用这一点，好好走出一条致富路？！”11月15日，在阿坝州金川县咯尔乡复兴村，作为村里为数不多的大学生，张广伟言辞恳切地对记者说。

张广伟，2013年6月毕业于四川师范大学法律系，是来自阿坝州藏族羌族自治州的一名藏族大学生。皮肤黝黑的他，讲着一口流利的汉语，毕业后义无反顾地选择返乡创业：“我们那里缺人才。尤其是对藏区农民来说，想致富找不到好路子。我回去就是要改变这一点。”

返乡创业铁了心养猪

张广伟的藏语名字叫泽郎冬周，意思是“吉祥、有志向”。人如其名，张广伟高考时考入省内一知名高校学习，成绩突出，给家里人长了脸。但就在毕业前不久，他的一个决定“我要回来创业”，让家里炸开了锅。

“可能跟我从小的性格有关，一直不安分，总想干点儿事，做点儿成绩出来。不想考公务员，更不想进啥子事业单位。”面对面，张广伟和记者聊了起来，“一成不变的生活我接受不了，所以我决定要返乡创业。”

显然，张广伟的这一想法，打乱了家人为其量身定制的发展计划。而接下来，他对于创业项目的选择，更是让家人着急。“我当时就想要回去养猪，搞藏香猪养殖。结果家里人没一个同意的。就连从小玩到大的哥哥姐姐也说‘绝对不行\’。”

家人的担忧，主要是考虑到金川县地处偏僻，跑一趟成都最少要8个小时，运输成本太大；而且张广伟对生猪养殖一点儿都不懂，怕他赔得血本无归。

“不懂技术，我就自己买书自学，还找考到川农大的高中同学咨询。没有资金，我就找政府申请大学生返乡创业基金。总之，我是铁了心要创业。”张广伟说。

于是，他利用毕业前夕的课余时间，自学《藏香猪饲养要点》等书籍，又在当地政府的帮助下结识了成都的一位老板，引来了资金。

自成一派

争议中前行

2013年底，眼看着儿子返乡创业的计划一步步走得很稳，家人也渐渐放下成见，转而为其提供建议。但对于家人提出的 “规模化、集约化养殖”的建议，张广伟根本不接受。

“我到过成都的温江、双流，还去过绵阳等地，我很清楚规模化养猪的意义是啥子。但是我更了解我来自藏区，我们那里山多地少，几乎没有平坝坝，根本不适合搞那种模式。”张广伟说。

于是，他在成都老板的帮助下，引资120余万元，流转了金川县庆宁乡马厂村的几处荒山荒坡，又从西藏林芝地区买下30多头纯种藏香猪空运回来，还找到了毕业于川农大的高中同学，以及金川县畜牧局有关专家作技术顾问，准备甩开膀子大干一场。“把藏香猪空运回来的时候我最紧张，就怕猪儿受不了会死。结果飞机在双流落地时，就发现死了6头，我当场损失了一万八。”

虽然磕磕绊绊，但张广伟的养殖计划还算顺利地进行着。紧接着，他自成一派搞起了散养跑山猪，而且不给猪喂饲料，只吃青稞和玉米，渴了就赶去雪山垭口喝点儿雪融水。这让家人再也坐不住了：“你算过这么养的成本没有？”“你不能乱来。”……就连很多生猪饲养户也直摇头。

“我这么干主要是发现，现在市场上对于生态有机农产品很是追捧，而我们藏区天蓝水清，恰恰适合这么搞。”对于家人、亲戚提出的建议，张广伟自有主张：“我就是要让他们看一看，要根据市场需求和自身优势来搞养殖，不能盲目地跟风，一味地追求效益，根本无法和内地品牌竞争市场。”

带动村民趟出致富路

就这样，张广伟带回来的新观念、新模式，在一片争议声中落地生根。同时，说来也奇怪，在海拔2800多米的高原上，这批从西藏空运回来，吃着青稞、玉米，喝着雪山融水的藏香猪，硬是一点儿病也没有，并很快和当地品种杂交，生了一大堆藏香猪宝宝，养殖规模渐渐扩大。

2014年8月，张广伟在当地政府的协调下，牵头成立了金川富森生态养殖专合社，整合养殖户70余户，藏香猪年均出栏量350头，年纯收益43万元。

“我们跟成都、重庆等地的超市基本谈好了对接，鲜肉50元/斤，腌肉80元/斤，年底最少要为这两地的超市提供350头的藏香猪，一头猪能纯赚1200元。所以这个年纯收益只是个‘最低限度\’。”谈及收益，张广伟脸上露出了笑容。

看着销售合同，家人总算放了心，张广伟也很高兴。而更让他感到兴奋的是，当地农户还通过养殖藏香猪增收致富，马厂村六组的席兴健就是其中之一。

“早些年我们这里的人均收入一年不到1000元，现在有了张广伟这个大学生回来创业，让我们通过养猪挣到了钱，看到了致富的希望。”席兴健激动地告诉记者，他今年在张广伟的帮助下加入专合社，饲养了10头藏香猪，到年底专合社统一回购就能有12000元，还有土地流转租金等费用，“今年最低也能有2万左右的纯收入。”

马厂村三组的青开德措今年也加入了专合社，饲养了8头藏香猪，年底能收入9600元。“冬周（张广伟）是大学生，有文化更能实干。跟着他，我们都觉得有前途。”“今年是刚起步，明后两年我还要扩大规模，争取年出栏量能有800头，让更多的农民加入专合社，既保留民族的东西又能够增收致富。”谈起未来的打算，张广伟信心满满。

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“泥腿子专家”谢青明

□严映明本报记者 郭桂花

十几年前，他开采过煤矿，经营过汽车，烧制过木炭，养过跑山鸡，但依然穷困潦倒。而现在，他是高级农技师，先后获得“四川省农技协发展30年突出贡献奖”、“全国基层科普行动先进个人”、“四川省农村科普工作先进个人”、“广元市十佳杰出青年”等荣誉称号。他，就是广元市利州区宝轮镇的谢青明。

穷则思变打工仔变身土专家

“核桃树的管护很重要，你看，刷干都是有讲究的。”近日，在利州区大石镇山圆村核桃基地，记者见到40多岁的谢青明正在给当地村民示范讲解核桃树的管护技术。

短夹克、运动鞋，朴素干练的谢青明告诉记者，他曾开采过煤矿，经营过汽车，烧制过木炭，养过跑山鸡，但折腾了好几年依然穷困潦倒。后来干脆与妻子到新疆打工。哪知他俩辛辛苦苦干了一年，被工头坑了无钱买车票回家过年，只好偷偷爬上从新疆到宝鸡运煤的火车，才辗转回到家。这次苦不堪言的艰辛历程，让谢青明萌发了学习农村实用技术脱贫致富的强烈愿望。

回家后，他买来各类果树栽培嫁接的书籍自学，多次到山东果树研究所、四川林科院等地“取经”。为了验证所学的知识，他在地里一琢磨就是一整天。“渴了喝口凉水，饿了啃冷馒头是常事。不过，每攻克一个技术难题，心里很有成就感。”谢青明颇为自豪地说。

功夫不负有心人，2000年春，他建立了200亩板栗嫁接试验基地。经过一年摸索，他总结出了一整套板栗、核桃、油橄榄“单芽多头高位嫁接法”的嫁接技术，得到了省林科院专家的认可，当地村民也亲切地称他为“泥腿子专家”。第二年，他的板栗实验基地平均亩产达到60公斤，收入4万元。在山东举办的一次中外核桃、板栗技术交流会上，来自法国、希腊的洋教授，纷纷对谢青明这位土专家竖起了大拇指。

免费传技为村民敲开致富门

谢青明逐步走上了富裕路。

“有件事对我触动很大，我觉得自己应该有所担当。”谢青明回忆道。去年他在调查中得知，上世纪七十年代，荣山镇大山村等9个村的核桃曾远销日本等国家和地区，但近年来因病虫害等原因，10万棵核桃树几乎颗粒无收。“如果按每棵产鲜果100公斤、每公斤20元计算，每年损失上亿啊。”

这之后，谢青明主动为村民免费传授核桃等果树的病虫害防治等技术。“农民有了稳定的增收渠道，亏得了谢青明哦！”荣山镇大山村村民刘长华高兴地告诉记者，他家今年的核桃干果至少有2000斤。

培育经果林种植大户，逐步建立特色产业发展基地……近年来，谢青明累计筹措资金11.3万元，召开各种形式的技术培训会87次，先后培育科技示范户513名，发动3222户分别加入了利州区板栗协会。如今，利州板栗和核桃基地建设面积达到5.3万余亩，项目区农户的年均收入比一般农户高30%以上。

镜头

老邓的水站

邓德顺，一个63岁的花甲老人。他的家乡重庆市酉阳县高庄村四面环山，村民饮用水都来自半山腰的一处水源，取水非常艰辛。1995年，邓德顺开始为乡亲解决用水难题。20年间，邓德顺找水源、建水站……到2011年，在当地政府的积极支持下，老邓终于铺设完成了饮水主管道8千米、供水管2.5千米，解决了当地近5000人的用水难题。他先后投入100余万元，卖掉了自家县城的房子和村里的部分房子，还举债数十万元，至今仍有30多万元债务没有还清。

图为11月6日，邓德顺和妻子在维修水管。 新华社照片

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