夏日草原牧民群众售奶忙

8月27日，红原县色地镇壤里村远牧点移动收奶站，牧民群众正络绎不绝地前来出售鲜奶。

壤里村牧民多罗泽让给笔者算了一笔账；他家里有150多头牦牛，每天能挤210斤左右的鲜奶，每斤鲜奶的售价是3.5元，从6月16日开始到10月初，有110天左右的售奶期，每年仅出售鲜奶的收入就有8万元左右。

“有了移动收奶站，卖牛奶方便了很多。”多罗泽让说道，“早晨我们一家挤完牦牛奶，不到十分钟时间，就把5桶鲜奶送到了离自家牧场6公里的移动收奶站。过去，放牧点附近没有移动收奶站时，我们主要是把鲜奶制作成为酥油和奶渣出售。一家人一大早起床开始挤牦牛奶，挤完奶后对牛奶进行熬煮，然后又进行奶油分离，最后还要制作奶渣，每天总要忙七八个小时，收入还没有直接销售鲜奶高。”

收奶站管理人员陈里让波介绍道，移动收奶站可以覆盖周围半径20公里左右的牧业生产点，每天的收奶量在6000斤左右。移动收奶平台集冷却、收奶、验收为一体，可保证奶站在2小时内对牛奶进行加工处理，最大限度保证了鲜奶的质量。

在红原县有54个这样的移动收奶站和2个中心收奶站，解决了鲜奶运输线路过长，容易造成鲜奶酸度过高的问题，在确保奶源质量的前提下，牧民出售鲜奶的积极性也极大提高。

马宁贡波华清摄影报道

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