三原积极推动制止餐饮浪费行为工作落到实处

本报讯（吴珍丽 翟萌）今年以来，三原县多措并举持续深化“光盘行动”，坚决制止“舌尖上的浪费”，积极推动制止餐饮浪费行为工作落到实处。

抓好餐饮行业教育引导，提倡理性消费。该县积极引导和督促辖区内餐饮经营单位张贴倡导勤俭节约、反对铺张浪费的标语，放置温馨提示桌牌，并建立文明餐桌承诺制，倡导餐饮经营者提供‘半份半价’‘小份适价’服务，推行“N-1”点餐模式，餐前主动提醒就餐人员适量点餐，餐后提示顾客将剩饭、剩菜打包带走，从而不断引导消费者自觉抵制铺张浪费，让“光盘”行动成为时尚，让“舌尖”节俭成为“心间”美德。

抓好乡村教育培训，使节约意识深入人心。该县不断强化乡风文明促进会、红白理事会等民间自治组织功能，依托镇村道德大讲堂、社区文化服务平台等基层文化阵地，开展农村集体聚餐厉行节约，抵制餐饮浪费专题培训，从食材、备餐、做法等各环节进行详细讲解，积极倡导农村聚餐不铺张、不浪费，同时将厉行勤俭节约、反对餐饮浪费写入村规民约，大力破除讲排场、比阔气、爱面子等不良风气，使节约意识深入人心。

抓好校园“节约粮食”主题课堂。该县在全县各中小学、幼托机构中发出《厉行节约、反对浪费》倡议书，并把珍惜粮食、杜绝浪费作为全县中小学校德育教育的重点，在日常学习中上好“节约粮食”主题课堂，通过板报、校园广播、校外实践活动等多种途径，开展节约粮食教育宣传，培养学生勤俭节约的品德，进一步增强学生厉行节约、反对浪费的意识。

抓好宣传教育，营造良好氛围。该县不断加强宣传引导，通过张贴“珍惜粮食，远离浪费”公益宣传海报、在餐饮服务单位大屏滚动播放节约粮食等标语、工作人员深入街道和集贸市场等人员聚集区现场宣传讲解等形式，全方位引导广大群众养成“光盘”习惯，同时发挥新闻媒体、志愿者队伍等各方力量开展社会监督，及时劝导制止奢侈浪费行为，让节约用餐理念走进千家万户。(B)(12)

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