端午粽子年年送 邻里情谊绵绵长

一个个翠绿色的粽子在姜玉麻利的卷叶捆绳之间成型

◎ 钟旭娟 川江都市报记者 曾刚 摄影报道

本报讯 端午节前夕，古蔺县彰德街道奢香社区居民姜玉忙活着包粽子，一篮苇叶、一盆糯米，一个个翠绿色的粽子在她麻利的卷叶捆绳之间成型。不一会儿，盆子里就装了不少新鲜的粽子。

姜玉包的粽子并不是拿去卖的，而是主要送给亲友和四邻。“当年跟婆婆学会了包粽子，就趁着新鲜劲儿包了一些来送朋友，后来大家都说好吃，我就每年趁着端午节多包一些送给大家。”姜玉说，这一送就送了十多年，数量也从几十个变成几百上千个。

每当端午节前街上有人卖苇叶后，姜玉就开始准备包粽子了。“订米，选粽子叶，粽子个头不大，但制作起来却不容易。”姜玉说，包粽子最关键的就在捆，捆紧了煮的时候才能不露米。另外，火不要太急，不然容易煮坏粽子叶，会少了那股香味。

“每年她都给我们送粽子，家里大人小孩都特别喜欢吃。”邻居曾会明收到粽子后笑得合不拢嘴，这已经是她搬过来后第三次收到姜玉包的粽子了，这让她觉得十分暖心。

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