专业公司配送 学生在校午餐 东昌府区中小学迎来“配餐时代”

6月1日，东昌府区建设路小学学生正在学校吃午餐。 □本报记者张英东

本报讯（记者张英东）6月1日，东昌府区建设路小学一年级六班的李周州收到一份儿童节礼物——两支阿尔卑斯棒棒糖。

这份礼物，是为他配送午餐的一位阿姨送的。今天，是李周州第二次在学校吃午餐了，之前，他的午餐问题一直在校外的“小餐桌”解决。“我爸爸去考海员证了，妈妈也没时间管我。”李周州说，听说在学校也能吃上午餐了，妈妈就给他报了名。

这位送棒棒糖的阿姨名叫张东霞，是山东豆乐嘉餐饮管理有限公司的董事长。5月8日，她的公司成功中标，成为3家为东昌府区中小学配送午餐的公司之一。

“现在很多家长中午没时间管孩子，只能把孩子送到午托机构吃饭。”东昌府区教体局后勤服务中心副主任谢磊告诉记者，虽然社会上的午托机构能够在一定程度上减轻家长的负担，但其服务质量良莠不齐，没有统一的行业规范，卫生条件也难保证。

选择专业的餐饮公司，为学生统一配送午餐，成为解决问题的一次尝试。“我们从去年开始着手准备这项工作，先后走访了全市10余家餐饮企业。”谢磊介绍说，东昌府区教体局联合区市场监管局，通过公开招标的形式，从7家入围企业中选出了聊城凯旋宫餐饮有限公司、山东豆乐嘉餐饮管理有限公司、山东聊粮食品有限责任公司等3家资质齐全、责任心强、社会信誉好的校外配餐单位。

一顿配餐价格10至15元，荤素搭配，营养健康。食谱提前公示，可两周一轮换或一月一轮换。“前期，我们和学校家委会成员交流时，有家长反映，在校外午托机构每月要花费400多元。配餐后，至少每月能为每名学生的家长省下100元。”建设路小学学生配餐工作负责人贾汝尚说。

专业的公司，带来的是专业化的服务。“我们在莘县建立了自己的净菜及半成品加工配送中心，可以实现新鲜蔬菜从田间地头直达学生餐桌。”聊城凯旋宫餐饮有限公司执行董事杨昌业说，公司投资近亿元打造高标准、现代化的中央厨房，为做好学生配餐工作提供了有力保障。

“今天配餐的学校有建设路小学、怡景小学、站前实验小学、乐园小学、光明小学、第十一中学6所学校。现在只是试运行阶段，秋季学期开学后，将有更多的学校参与进来。”东昌府区教体局有关负责人孟庆国说。

吃完餐盒里的饭，李周州和同学交换了一支不同口味的棒棒糖，开心地笑了起来。此刻，他不曾意识到，他正和全区的中小学生一起迎来一个崭新的“配餐时代”。

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