单县打造“单养千秋”优质农产品区域公用品牌，成熟一个授权一个，成熟一个推广一个—— 好品牌有价值 果蔬片论两卖

“这一款综合果蔬脆片，重50克，也就是一两，在普通超市里卖10块钱左右。”6月12日，单县黄岗镇工业园锦硕农业发展有限公司总经理刘硕对笔者说，他们公司年消耗农副产品1200吨，产值达到3000万元。

笔者透过包装车间的玻璃窗看到，工人们正在包装果蔬脆片，刘硕说：“一袋一两重，混装有秋葵、萝卜、紫薯、香菇、黄桃、洋葱等七八样果蔬脆片，口感酥脆、清香微甜。”果蔬脆片是一种由新鲜的蔬菜、水果在真空状态下脱水制成的“零嘴儿”，具有颜色、营养、味道“三不变”的特性，完全区别于膨化食品。

刘硕举例说明，10斤“透心红”萝卜可加工一斤萝卜脆片，他们公司周边有200多家种植户，与公司签订合同，不受市场控制，价格很稳定。如此普通的“家常菜”经过“特殊”加工，附加值提升了20倍。

有了好的产品，不一定有好的市场，但锦硕公司基本上没有为果蔬脆片的销售犯过难。刘硕说，他们公司主要面向江南市场销售，产品供不应求。

说到产品销售时，刘硕提及“单养千秋”。据悉，“单养千秋”是单县打造的优质农产品区域公用品牌，采取“公司+合作社+农户”的模式，成熟一个授权一个，成熟一个推广一个。目前，“单养千秋”授权的企业、合作社有30家，刘硕的公司就在其中。

单县莱河镇单庄村村民张翠荣养了30多年的蛋鸡。两年前，她主动加入亿康畜禽养殖专业合作社，不再单打独斗。张翠荣说：“我家加入合作社后，产出品牌鸡蛋，一年能多收入10多万元。”

单县亿康畜禽养殖专业合作社总经理单长立介绍说，他们合作社现有57户社员，蛋鸡存栏63万只。一家一户看似小规模，其实凝聚起来就是大群体，通过搭乘“单养千秋”区域公用品牌的“和谐号”，他们的蛋鸡平均每只要多产出效益25元左右。

今年，该合作社销售市场将覆盖全国4个一线城市和6个二线城市，每天的销售量达到10万枚以上。

“单养千秋”农业推广有限公司农产品项目负责人魏广潘告诉笔者，前段时间，李新庄香瓜刚成熟，他们公司的直播团队走进田间地头，选品、打包到发件，直播一系列流程，层层把关，个个精选，保证客户能收到优质的产品。“我们向农户收购的香瓜，要比其他收购商的价格每斤提高一到两毛钱。”魏广潘补充说。

单县综合开发建设有限公司党委书记、董事长刘振说，通过两年多的运营，他们切身感受到，品牌影响越来越大，品牌增值越来越高，通过授权的30家新型农业经营主体，去年的总产值达到了25亿元。

单县是“中国青山羊之乡”，羊肉汤是单县的一个金字招牌，也是“单养千秋”重点打造的品牌。围绕打造羊肉汤产业链，单县规划建设了绿色养殖、生产加工及冷链物流、产业连锁、品牌加盟、文化旅游等“六位一体”的百亿级产业链条。“目前，我们的保种育种基地已完成建设，羊肉汤产业园正在建设，标准化的羊肉汤体验店即将建设，羊肉汤产业体系逐步得到完善。”刘振说。

除羊肉汤外，“单养千秋”推进的黑小麦产业初具规模，已形成“平台+合作社+农户”的产业链条，三年内可发展种植面积10万亩以上。“普通小麦的市场价为每斤一块二左右，而黑小麦的订单回收价格在每斤一块八到两块二之间。”单县众丰果蔬种植专业合作社经理刘德奎说，“这就是创建品牌所产生的效益。”

通讯员 刘厚珉记者 王富刚

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