地灵花猪万万千

■广西地理标志畜禽产品系列故事（28）

地灵花猪原产于龙胜各族自治县乐江乡地灵村，现全县境内的龙胜镇、龙脊镇、泗水乡等10个乡镇均有养殖，地理标志总保护面积2371平方公里，年饲养量20.6万头。

地灵花猪在龙胜养殖历史悠久。据《龙胜县志》（1990年版）记载，地灵花猪是龙胜本地传统的猪源，来源于乐江乡地灵村，素有“地灵花猪万万千”之称，故名“地灵花猪”。因其具有耐粗饲、抗病力强、肉质芳香细嫩等特点，是当地最受欢迎的生猪养殖品种之一。2017年1月，地灵花猪获国家农产品地理标志登记保护。

龙胜境内山峦重叠，溪河遍布，大小溪流达480余条，森林覆盖率为78.61%，产区雨量充沛，气候温润，优越的环境适宜地灵花猪生长。地灵花猪用玉米、红薯、米糠等农作物喂养，猪肉富含蛋白质、硒、钾、锌、氨基酸等营养物质。

近年来，龙胜十分重视对地灵花猪的保护和发展，同时不断加大产业扶持力度和资金投入，使得地灵花猪这一特色品牌知名度不断提升。目前，该产业已成为农户增产增收的主要手段之一。（王艳群邓锦）

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