守护“舌尖上的安全”

本报讯(夏平昌)立夏之后,群众消费需求较旺,更是食品安全事故多发时段,针对这一实际情况,五河县市场监管局制订具体工作方案,多举措加强食品安全监管。

该局加强领导,明确包保责任,确保各项监管措施落实到位。认真组织开展专项检查活动,严格落实餐饮单位食品原料进货验收制度、索证索票制度、食品留样制度,特别是针对凉菜制作间的脏乱差现象及时责令餐饮单位整改,目前已对全县70家承办宴席的餐饮单位进行全覆盖检查,下达责令整改意见书27家,立案调查使用过期食品餐饮户3家,有效防止食品安全事故的发生。同时,该局严格落实24小时值班制度,保障投诉举报渠道畅通。

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